禁忌一早上一起床就吃早餐

　　有些人早上醒來(lái)第一件事兒就是吃早餐，填飽肚子，然后才發(fā)現(xiàn)自己可能忘記了刷牙，很多人往往有這樣的觀點(diǎn)，早上起床后必須馬上補(bǔ)充能量，才能促進(jìn)吸收。其實(shí)這種想法是大錯(cuò)特錯(cuò)的，太早進(jìn)食早餐，脾胃還在休息，并不能立即工作，這時(shí)候進(jìn)食會(huì)給腸胃造成很大負(fù)擔(dān)。

　　小編建議：人們冬季的時(shí)候應(yīng)該慢慢起床，刷牙洗臉后先喝一杯開水，以補(bǔ)充夜間流失的水分，早上活動(dòng)20分鐘后再吃早餐，會(huì)更有利于身體健康。

　　禁忌二早餐越豐盛越好

　　幾乎所有人都已知曉早餐不吃是不健康的，但是因此就吃很多食物，甚至要求高蛋白、高熱量、高脂肪，這種做法就有點(diǎn)兒得不償失了，尤其是早晨的時(shí)候，人的腸胃特別虛弱，此時(shí)吃進(jìn)去太多食物，反而會(huì)導(dǎo)致食物無(wú)法及時(shí)被消化，胃臟功能下降，引起疾病和肥胖。

　　小編建議：早餐要做到的是營(yíng)養(yǎng)均衡，但是最好是吃些容易消化吸收的食物，比如低糖低脂、纖維素高的食物，根據(jù)這一原則，早上進(jìn)食些稀飯、奶制品、豆?jié){、餃子等很不錯(cuò)的選擇，油性大、煎炸或硬度大的食物，不適合做早餐食用。

　　禁忌三早餐不能缺少奶類制品

　　早餐喝包奶，相信這是很多人的習(xí)慣，對(duì)於奶制品的選擇上，也許很多人會(huì)混淆純牛奶和早餐奶，雖然兩者都有牛奶成分，但是在營(yíng)養(yǎng)和配料上面有很大的差別，純牛奶一般是鮮牛奶，蛋白質(zhì)含量在2.9%～3.1%之間。而早餐奶的配料就有牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等，而且蛋白質(zhì)含量一般在2.3%以上。

　　小編建議：奶類制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有所不同，人們進(jìn)行早餐選擇的時(shí)候，要選擇適合自己的奶飲用。對(duì)比純牛奶和早餐奶來(lái)說，早餐奶更加適合早餐飲用。

　　禁忌四牛奶和雞蛋是最好的減肥早餐

　　牛奶和雞蛋相信是很多人經(jīng)常食用的減肥早餐，其實(shí)這種早餐的搭配并不科學(xué)，清晨的時(shí)候，人體需要含碳水化合物豐富的早餐補(bǔ)充能量，牛奶和雞蛋都含有豐富的高蛋白，但是只能供應(yīng)給身體結(jié)構(gòu)所需，而無(wú)法供應(yīng)其能量，人們?cè)谶M(jìn)食牛奶和雞蛋的早餐后很快就會(huì)餓了，會(huì)損傷腸胃。

　　小編建議：吃早餐的時(shí)候主食一定不能少，喝了牛奶，吃了雞蛋后，一定還要搭配上稀粥、面包、饅頭等主食，這樣才能讓人們吃的更營(yíng)養(yǎng)，耐饑的時(shí)間也更久。

　　禁忌五油條和豆?jié){很不錯(cuò)

　　油條+豆?jié){向來(lái)是中國(guó)的傳統(tǒng)早餐搭配，其實(shí)油條加豆?jié){作為早餐是不利于身體健康的，油條在經(jīng)過高溫油炸后，營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞，產(chǎn)生了大量致癌物質(zhì)，對(duì)人體健康非常不利。豆?jié){屬於中脂性食品，這樣的早餐組合的油質(zhì)量明顯超標(biāo)，不適合經(jīng)常吃。

　　小編建議：早餐的時(shí)候盡量減少豆?jié){和油條的搭配，每個(gè)星期最多食用一次，如果早餐是兩者的搭配，那麼其他的兩頓飯一定要以清淡為主。

（實(shí)習(xí)編輯：鐘丹圳）