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吃牛蛙感染寄生蟲致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生蟲,導(dǎo)致失明、癱瘓”,這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博,引發(fā)了不少市民好奇,“真的會感染寄生蟲嗎?是不是以后不能吃牛蛙了?

誤食毒蘑菇死亡 大部分是誤食致命白毒傘

從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,從2000年以來,廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件,中毒人數(shù)達300人,其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。

最新發(fā)布
2015-10-16

進口食品檢測不合格批次歐盟最多

昨天舉行的2015中國食品安全高層對話論壇上,國家質(zhì)檢總局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年上半年檢出的不合格進口食品中,來自歐盟的批次最多,而不合格的問題中,食品添加劑不合格、微生物污染位列前兩位。

2015-10-15

農(nóng)業(yè)部發(fā)布《食品中農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估指南》

為規(guī)范食品中農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)制定的程序和技術(shù)要求,確保農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定的科學(xué)性,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《農(nóng)藥管理條例》有關(guān)規(guī)定

標(biāo)簽: 食品 農(nóng)藥 殘留 
2015-10-15

食品安全法施行半月 朋友圈賣美食依然盛行

10月1日開始施行的新《食品安全法》為6年以來首次大幅度修訂,原法104條,修訂后增加至154條。新法對原法70%的條文進行了實質(zhì)性修訂。

2015-10-13

農(nóng)業(yè)部嚴(yán)打屠宰病死畜禽 千余不合格屠宰場被關(guān)閉

今年以來,各級畜牧獸醫(yī)部門按照農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)一部署,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰病死畜禽、注水等各類屠宰違法犯罪行為,專項整治行動初見成效。

2015-10-13

食檢擺“烏龍”背后 被玩壞的復(fù)檢怎么破

專家指出,大多數(shù)企業(yè)自行采樣委托第三方機構(gòu)檢測得到的復(fù)檢合格結(jié)論,程序是違規(guī)的,并不具備推翻初檢結(jié)論的法律效應(yīng)。對初檢、復(fù)檢程序和結(jié)論存在的重重矛盾問題,業(yè)內(nèi)人士建議,可采用AB對照式兜底復(fù)檢、初檢復(fù)檢機構(gòu)共同參與等辦法,來確保食品檢測結(jié)果的公正中立。

標(biāo)簽: 食檢 “烏龍” 復(fù)檢 
2015-10-12

扎牢防線守護“舌尖安全”

陳梅并非個例,如今,網(wǎng)購已經(jīng)成為居民日常消費的主要方式之一。數(shù)據(jù)顯示,我國網(wǎng)絡(luò)零售年交易額達到1.85萬億元,其中網(wǎng)絡(luò)食品交易324億元。

2015-10-12

保健品成受訪者最不放心食品 食品安全法落實制度受關(guān)注

上周,中國青年報社會調(diào)查中心通過問卷網(wǎng)對1888人進行的一項調(diào)查顯示,新《食品安全法》的認(rèn)知度已經(jīng)達到75.1%。

2015-10-12

國家認(rèn)監(jiān)委對食品檢驗機構(gòu)實施統(tǒng)一資質(zhì)管理

國家認(rèn)監(jiān)委將對食品檢驗機構(gòu)實施統(tǒng)一的資質(zhì)認(rèn)定管理,統(tǒng)一頒發(fā)檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定(CMA)證書,統(tǒng)一使用專業(yè)類別編碼為“00”的檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書編號。

2015-10-09

病牛肉入市 從農(nóng)場到餐桌暢通無阻

六十秒讀懂專題:“萬頭牧場”造就新問題,牧場病牛死牛流向餐桌是普遍現(xiàn)象;牛羊無強制屠宰檢疫,來源不明死牛進入市場暢通無阻;病死動物無害化處理對中小養(yǎng)殖戶是沉重負(fù)擔(dān);食品安全方面的立法中國更與發(fā)達國家相差甚遠。

標(biāo)簽: 病牛肉 從農(nóng)場 到餐桌 
2015-10-09

有機奶粉毛利高引企業(yè)集體圈地 市場亟需規(guī)范

目前,國內(nèi)外乳企紛紛涉足有機奶粉市場,其中包括貝因美、蒙牛、合生元、雅培等企業(yè)都瞄準(zhǔn)了有機奶粉市場這塊肥肉。