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你造辣條為什么這么火么?

2015-04-04 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:從飽滿圓圓的豆子變成一顆扁扁的豆子,雖然只是壓那么一下,但是,那種痛苦是很難形容的。有本事你把自己壓扁試試。

   辣條不衛(wèi)生,為什么依舊火爆、引無數(shù)英雄美女競折腰?也許看了他們的創(chuàng)意營銷方式你就懂了。。。

 
  先說一個有關(guān)辣條的故事
 
  我,是一根辣條。但是我并非總是一根辣條。最初,我是一顆豆子。
 
 
  是的你沒看錯,我是一顆豆子。我是怎么從圓圓的一顆豆子變成長長的一根辣條的?這說來話長。
 
  當(dāng)我進入食品廠后,工人們會先把我們壓扁。很疼的。我們會流出自己的血液:豆油。據(jù)說東北的大豆流血最多。不知道是不是他們營養(yǎng)比較好的緣故。如果工廠比較缺錢,可能會用發(fā)霉長毛的大豆,也許不會用豆……
 
  從飽滿圓圓的豆子變成一顆扁扁的豆子,雖然只是壓那么一下,但是,那種痛苦是很難形容的。有本事你把自己壓扁試試。
 
  但是我們知道,要成為一根辣條,是一定會經(jīng)歷千辛萬苦的!所以我們不怕。
 
  扁扁的我們,下一步就要粉身碎骨了。真的沒夸張,我們會被打成豆面。面啊親。而且還要過篩子,那么無法打成面的胳膊腿就都被曬掉了……于是我們只剩下骨粉。要是缺錢,說不定我們的胳膊腿還能保留呢,不過最后的成品可能就有點牙磣。其實問題不大。
 
  下面才是重點。雖然變成了豆面,你中有我我中有你,但是我們至少還能看出是豆子變成的。
 
  接下來,我們就要面目全非了。加水,我們會被攪拌成團。而且還要加入食用色素,徹底變樣了……嗚嗚。要知道食用色素還是蠻貴的,要是沒錢,也許就是工業(yè)色素了。
 
  然后,我們就要變!形!了!造神馬叫變形金剛嗎?請叫我變形豆子!從圓豆子變成扁豆子變成豆面再變成豆團,現(xiàn)在我們終于要變成豆棒了!
 
  把豆面團加熱擠壓膨化,我們就變成了一根根圓滾滾中通外直不蔓不枝的條。此時我們還不是辣的,所以只是條而不是辣條。
 
  接下來才是最關(guān)鍵的一步呢。各種香精防腐劑調(diào)味料要沾滿我們的全身。最重要的當(dāng)然是辣椒粉,有時還有花椒粉和孜然粉,胡椒粉,五香粉等等。其次要加上食鹽,味精,這當(dāng)然是必須的啦。但是為了讓面筋擁有肉的味道,還要用雞湯或者牛肉湯浸泡煮沸,如果實在比較缺錢缺時間,就用牛肉香精或者雞肉香精好了。到這里還不行。那么多粉不可能直接粘在我們身上,要用一些之前壓榨出來的豆油。要是實在缺錢,只好用地溝油了……其實這些調(diào)味料添加劑,價格不一樣品質(zhì)肯定也是不一樣的……
 
  嘛,再加上防腐劑抗結(jié)劑軟化劑亂七八糟,我們就可以裝袋了,要好抽真空呢。要是沒錢,可能就要漏風(fēng)了。
 
  正規(guī)來說,最后一步是殺菌。要過110度的殺菌罐,但是如果沒錢,這一步就省了。只要留給消費者的胃去殺菌了。要是細菌太多……可能會拉肚子的喲。
 
  真正大廠家做的辣條,其實是安全的。說辣條能致癌,那是廉價不合格的辣條才可能致癌。其中也許會含有大量的食鹽甚至是工業(yè)鹽,也會加一些甜蜜素糖精。正規(guī)的食品添加劑是安全的,只有低劣的添加劑才是不安全的。
 
  我們豆子要變成辣條,我們?nèi)?!易!嗎?。?!為什么要這么冤枉我們辣條?。?!那些不合格的辣條不是我們兄弟?。。?!請不要讓李鬼弄沒了李逵,劣條驅(qū)逐良條呀!?。?/div>
 
  總之,這是一個食品安全問題,而不是辣條本身的問題。任何食品都可能爆發(fā)食品安全問題,從奶粉到牛奶到面包到肯德基,你見的還少嘛?辣條不是第一個,也肯定不是最后一個。
 
  以上只是一種做法。有可能使用小麥粉。也許小麥粉的使用比豆粉多。
 
  辣條為什么這么火?
 
 
  之前微博上有很多關(guān)于辣條的熱門話題,比如“辣條營銷”“良心辣條”、“衛(wèi)龍辣條品牌定位推廣”等等,甚至還有奇葩的“辣條蛋炒飯”、“辣條炒薯片”的熱門搜索與討論。
 
  但也有“辣條致癌”的相關(guān)話題,因為大家都知道很多五毛錢的便宜辣條的作坊臟亂惡心,網(wǎng)上也爆出了恐怖的辣條制作過程的圖片,央視甚至特意報道辣條添加劑過量不宜多吃。
 
  盡管如此,衛(wèi)龍辣條一年依舊賣出500億包的恐怖天文數(shù)字。在淘寶天貓京東一號店,美國亞馬遜網(wǎng)上都有賣衛(wèi)龍辣條的,在美國竟然賣到7.2美元一包,價格飛漲十幾倍。
 
  辣條既然這么不衛(wèi)生,為什么依舊火爆、引無數(shù)英雄美女競折腰?也許看了他們的創(chuàng)意營銷方式你就懂了。。。
 
  在我們的印象中,辣條=low,吃辣條是一種非常不健康且屌絲的行為。
 
  可是看完衛(wèi)龍新上線的辣條寶貝描述后,特么發(fā)現(xiàn)辣條竟然一下子變得高大上了,人家無論選材、口感,還是包裝設(shè)計,甚至明星代言,根本就不輸國內(nèi)一線品牌?。?/div>
 
  你看,衛(wèi)龍的天貓旗艦店放出了它們的產(chǎn)品新包裝,號稱外國人做不了!
 
  外國人好像已經(jīng)做了。。。
 
  全新的廣告貌似是給養(yǎng)生狗看的。首先是原料,辣條的原料是一直被詬病的,所以衛(wèi)龍一上來就給自己平反。
 
  或者是給舌尖癌看的。
 
  定位。一下子拔高辣條的高度,想起之前微博上發(fā)起的給外國助教吃辣條,外國人確實也吃的挺嗨。
 
  民族的垃圾食物衛(wèi)龍辣條:10塊錢5包。
 
  童年記憶的包裝
 
  辛辣過癮的口味和筋道有韌性的口感非常符合小孩子乃至大眾口味,而且這是無數(shù)80后90后童年最美好的舌尖回憶,吃的不止是辣條,且是童年味道。
 
  衛(wèi)龍新包裝設(shè)計中主打“童年味道80-90兒時回憶”。
 
  明星代言
 
  你只是辣條啊,請明星代言真的合適嗎?想起以后衛(wèi)龍上電視廣告,楊冪手持一根辣條,對著觀眾喊:
 
  衛(wèi)!龍!辣!條!
 
  一款好吃的辣條
 
  這畫面太美,我不敢看啊。
 
  安全生產(chǎn)
 
  談完其他的,該談?wù)勆a(chǎn)了,畢竟衛(wèi)生也是辣條最核心的問題。
 
  @董VISION參觀了衛(wèi)龍辣條在漯河的食品工廠,拍下了一組照片,在微博上有554萬閱讀量。。。
 
  看來,大家都不敢相信照片里干凈整潔的工廠,就是衛(wèi)龍辣條本人。
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