濕氣到底是什么?
外濕來(lái)源于外界氣候,比如下雨,暑濕等。嶺南地區(qū)多濕,濕氣容易傷脾,因此南方人多脾虛。而內(nèi)濕,主要為脾虛。脾的一個(gè)重要功能,就是運(yùn)化水濕,把身體里的水汽運(yùn)送到各個(gè)地方。比如運(yùn)送到毛孔,就可以通過(guò)出汗排出去;運(yùn)送到腎臟,就可以通過(guò)排尿排出去。
如果體內(nèi)濕氣太多,又會(huì)怎么樣呢?脾就需要不停地工作,久了就會(huì)累,累了就容易受傷,即中醫(yī)所說(shuō)的脾虛。脾胃虛弱不能夠運(yùn)化吃進(jìn)去的食物,堆積在體內(nèi),生成了濕氣。脾虛生濕,內(nèi)濕更容易招致外濕,濕氣又會(huì)加重脾虛,于是便形成惡性循環(huán)。
10個(gè)征兆教你簡(jiǎn)單判斷
體內(nèi)是否濕氣重
大家簡(jiǎn)單對(duì)照一下,就很容易判斷自己是否存在濕氣過(guò)重的問(wèn)題了:
①大便不成形,溏稀或者便秘;排便粘稠(不易沖掉)且多便;
②舌頭邊緣有鋸齒狀;口干,口苦,口臭;
④滿臉油光,頭發(fā)油膩,脫發(fā),白發(fā);
⑤有黑眼圈,眼袋下垂
⑥胸口悶;
⑦腰酸、關(guān)節(jié)疼痛;
⑧睡覺流口水(濕氣飽和自行流出);打呼;
⑨頭暈沒精神,特別容易疲勞;
⑩耳內(nèi)濕(耳禪濕)。
中了很多條怎么辦?別擔(dān)心,粉絲們最喜歡的有約君食譜推薦的環(huán)節(jié)來(lái)幫你了——
時(shí)令靚湯四大膳方
芡實(shí)蓮蓬節(jié)瓜煲排骨
【材料】芡實(shí)30克,蓮蓬1個(gè),節(jié)瓜500克,江瑤柱50克,排骨500克,生姜3片。
【做法】排骨洗凈后斬成小塊,節(jié)瓜去皮后切成小塊備用,鍋內(nèi)加水2500毫升,煮開后放入上述材料,大火轉(zhuǎn)小火煮1.5小時(shí)后下鹽調(diào)味即可飲用。
【功效】助小兒消暑祛濕,滋陰健脾。
【食療解讀】
荷葉換蓮蓬,冬瓜改節(jié)瓜。
冬瓜+荷葉是大眾最常用的祛濕食材,升陽(yáng)散暑并且能減肥,養(yǎng)生效果的確不錯(cuò),但入秋后改用收斂固澀、活血祛濕的蓮蓬+益氣扶正的節(jié)瓜煲湯會(huì)更為適合。
現(xiàn)時(shí)的袪暑湯水還建議加入其他收斂固澀,補(bǔ)益脾腎的食材,例如芡實(shí)、蓮子、白果、淮山等等,為逐步入秋做好準(zhǔn)備,其中芡實(shí)健脾益精、實(shí)衛(wèi)固表,尤其對(duì)于調(diào)理小兒夏季多汗癥、胃口不開、遺尿很有幫助。
江瑤柱滋陰生津,配伍上述食材一起煲可使湯水清甜可口,消暑生津,清虛火,對(duì)輔助治療小兒夏秋低熱、口干、多尿等癥狀有一定的療效。
粉葛木棉花五指毛桃煲雞殼
【材料】粉葛500克,木棉花20克,五指毛桃50克,雞殼1個(gè),生姜3片。
【做法】粉葛去皮后切成小塊,上述材料洗凈,鍋內(nèi)加水2500毫升,煮開后放入上述材料,大火轉(zhuǎn)小火煮1.5小時(shí)后下鹽調(diào)味即可飲用。
【功效】助老人健脾益氣,清腸祛濕。
【食療解讀】
木棉花祛濕,粉葛助升陽(yáng)。
中醫(yī)認(rèn)為,胃腸氣機(jī)通暢有助于通行氣血,排濕毒,所以長(zhǎng)夏保持胃腸通暢對(duì)于老人健康十分重要。
有人會(huì)認(rèn)為,通便很簡(jiǎn)單,多吃點(diǎn)瓜果蔬菜例如香蕉、火龍果等就行了,但其實(shí)吃得太多寒濕瓜果會(huì)反而會(huì)減慢腸道蠕動(dòng),令體內(nèi)堆積更多垃圾,不利于養(yǎng)生保健,相反飲多點(diǎn)清利腸道濕熱的湯水可以減少胃腸負(fù)擔(dān),更適合預(yù)防中風(fēng)。
木棉花是大眾所熟知的祛濕類中藥材,有清熱涼血,解大腸濕毒的功效,配清潤(rùn)生津的粉葛,對(duì)于調(diào)理腸道氣機(jī)、防治胃腸炎腹瀉有很好的輔助療效。五指毛桃氣味芳香,能益氣扶正、祛濕通絡(luò),和粉葛木棉花以及雞殼搭配煲湯甘香可口、醒腦提神,湯水又不會(huì)寒涼,最適合中老年人在初秋飲用。
番薯薏米蓮子糖水
【材料】黃肉番薯100克,薏米30克,蓮子30克,冰糖適量。
【做法】番薯去皮后洗凈,切成小塊備用,鍋內(nèi)加水2000毫升,煮開后放入上述材料,大火轉(zhuǎn)小火煮30分鐘后兌入冰糖,融化后即可飲用。
【功效】助女性潤(rùn)燥養(yǎng)顏,益肺氣。
【食療解讀】
三種食材甘緩扶脾。
番薯是大眾熟知的食材,營(yíng)養(yǎng)豐富而齊全,還有很好的抗衰老、減肥、提高免疫力等功效。
常見的番薯有黃肉番薯、紫心番薯、白肉番薯幾種,其中黃肉番薯又名栗子王,有很好的健脾美膚功效,紫心番薯味道較甜,有較好的補(bǔ)腎養(yǎng)血功效,白肉番薯則有很好的潤(rùn)腸益肺氣功效,比較適合便秘人士。
時(shí)下正值夏秋交界,選用黃肉或白肉番薯食用都較為合適,薏米健脾祛濕,蓮子健脾固澀、養(yǎng)心安神,三種食材搭配,甘緩扶脾,滲利濕濁,潤(rùn)腸通便,經(jīng)常飲用有助于潤(rùn)滑皮膚,收細(xì)毛孔,美顏祛斑,因此很適合女士飲用。
如果自身氣血不足或血寒,煮的時(shí)候可以加幾片生姜,到了深秋隆冬時(shí)節(jié),可以加牛奶一起煮,潤(rùn)燥養(yǎng)顏效果更佳。
桑寄生蓮須枸杞茶
【材料】桑寄生10克,蓮須5克,枸杞子20克。
【做法】上述材料洗凈,加水1500毫升,煮開后放入上述材料,大伙轉(zhuǎn)小火煮30分鐘后放涼至室溫即可飲用。
【功效】助男士活血祛濕。
【食療解讀】
其實(shí)男女都合適補(bǔ)益。
蓮須是蓮子的雄蕊,味甘微澀,性平,有烏須發(fā)等效,可以治療痔瘡、久瀉、女性崩漏等疾病,可謂“男女都啱”。
桑寄生味甘性平,通中寓補(bǔ),養(yǎng)血補(bǔ)肝腎之中又能通絡(luò)祛濕功效,對(duì)高血壓、冠心病、腰椎間盤突出等病癥均有很好的輔助治療功效,配枸杞子以及蓮須,補(bǔ)腎益精作用更佳,該方對(duì)于腎虛腰痛、腰椎間盤突出癥、男士精力不濟(jì)都有很好的輔助治療功效。除了泡茶外,桑寄生還可以用來(lái)煮雞蛋或鵪鶉蛋等,可作為夏秋交界的簡(jiǎn)單方便的補(bǔ)益食譜。