花椒不僅是常用的調(diào)味料，而且還是一味中藥，花椒歸肺、腎、肝三經(jīng)，它有溫中止痛、去濕散寒、袪寒、補(bǔ)腎陽、明目、消食等作用。

　　花椒水泡腳，祛濕

　　方法也很簡單：

　　你就拿一塊棉布或者紗布，包上一包花椒，大約是跟自己腳掌差不多大的一包，用棉繩系好口，放在鍋里煮開30分鐘，就可以用來泡腳了。

　　這個花椒包可以反復(fù)煮好幾遍，因為花椒那個味兒煮好多次還會有，所以這是挺經(jīng)濟(jì)的一個方法。

　　花椒是祛濕氣的，而花椒籽祛濕的作用更強(qiáng)。

　　花椒籽可以利水。經(jīng)常水腫的人，可以吃花椒籽來幫助消腫。有的人哮喘或是慢性咳嗽，晚上睡覺都不敢躺平，一躺就難受，而且咳出來的痰很清稀，這種情況可以吃些花椒籽來調(diào)理。

　　吃花椒籽，也能祛下焦的濕氣。女性如果白帶很多，是清稀、白色的那種，就可以吃花椒籽來調(diào)理。

　　花椒祛寒

　　不少人有這樣的經(jīng)驗：

　　肚子受涼以后，會感覺肚子里邊有氣在涌動，有的人隨后還會腹瀉，或者是感覺腹痛。

　　受涼，感到肚子里有脹氣的時候，就可以吃點兒花椒。如果還覺得肚子痛或是腹瀉了，可以取7?；ń?，加一碗水煮幾分鐘，放點兒紅糖，喝下去。

　　花椒通氣

　　用花椒水泡腳還有一個作用，就是通經(jīng)絡(luò)。這是源自花椒的第二大作用——通氣。

　　花椒通氣的作用很強(qiáng)。你要是覺得一口氣憋住了，胸悶或者是氣不順，可以嚼幾?；ń讽橅槡狻?/p>

　　注意：適當(dāng)?shù)爻曰ń肥峭獾?，吃多了卻會閉氣。

　　因為花椒有麻味，會麻痹咽喉部位的神經(jīng)，所以我們用花椒時要有一個限度，吃的時候就以7粒為限，不要超過7粒。超過7粒以上，它就是閉氣的了。

　　花椒的其他功效

　　1、增加食欲

　　花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥膻臭氣，能促進(jìn)唾液分泌，增加食欲。

　　2、降血壓

　　花椒能使血管擴(kuò)張，從而能起到降低血壓的作用。

　　3、驅(qū)蟲

　　花椒能驅(qū)蟲防蟲。

　　4、止瀉

　　祛除寒氣和濕氣，還可以保護(hù)我們的胃和脾，有利于人體消化系統(tǒng)、潰瘍形成和腹瀉嘔吐泄瀉。

　　5、治療牙痛

　　花椒可降低受傷部位疼痛感，如果是冷熱食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就會慢慢消失。

　　6、抗凝血和止血

　　花椒所含的佛手柑內(nèi)酯有一定的對抗肝素的抗凝血作用和止血作用。

　　花椒的小妙用

　　1、防蟲

　　存放的糧食被蛀了，用布包上幾十?；ń贩湃耄x就會自己跑走或死去。

　　2、防蟻防蠅

　　在菜櫥內(nèi)，放置數(shù)十粒鮮花椒，螞蟻就不敢進(jìn)去。食品旁邊或者肉上放一些花椒，蒼蠅就不會爬。

　　3、防沸油溢出

　　油炸食物時，如果油熱到沸點，會從鍋里溢出，但如放入幾粒花椒后，沸油就會立即消落。

　　4、防油變質(zhì)

　　在油脂中放入適量的花椒末，可防止油脂變味。