據(jù)報道，國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站昨天(4日)發(fā)布消息，當(dāng)天下發(fā)通知，停止冬蟲夏草用于保健食品的試點(diǎn)工作。通知發(fā)給的對象是北京、江西、湖北、廣東、青海省(市)食品藥品監(jiān)督管理局，以及總局保健食品審評中心。

　　通知明確，2012年8月，原國家食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)的《冬蟲夏草用于保健食品試點(diǎn)工作方案》，從通知發(fā)布之日起停止執(zhí)行。

　　實(shí)際上，近年來冬蟲夏草保健食品市場亂象叢生，不斷被媒體曝光，到底出現(xiàn)了哪些問題，國家食藥監(jiān)總局叫停試點(diǎn)意味著什么？

　　冬蟲夏草僅分布在我國青藏高原地區(qū)的西藏、青海、四川、云南、甘肅五省區(qū)以及不丹、印度、尼泊爾的喜馬拉雅山南麓的部分地區(qū)。研究了40多年的蟲生真菌專家，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)退休教授李增智一直強(qiáng)調(diào)，它實(shí)際上是長在蟲子身上的蘑菇。

　　李增智介紹，“冬蟲夏草，人所共知，在我們中國的藥典上有過記載，也是全世界最著名的藥用真菌，但是我們要注意了，我們使用它，是作為藥用真菌來使用的。2012年，食藥監(jiān)局有一個225號文，放開了一點(diǎn)，可以作為保健食品的添加劑進(jìn)行試點(diǎn)，出現(xiàn)了一些問題”。

　　由于受到分布地域局限以及長期以來過度采挖的影響，冬蟲夏草產(chǎn)量十分有限，且呈逐年下降的趨勢，而人工培育，還處在實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)階段。這種情況下，市場上一度出現(xiàn)了很多叫做“蟲草”的衍生產(chǎn)品，像蟲草王、蟲草菌絲體膠囊、復(fù)方蟲草口服液、蟲草菌絲體口服液等等，它們都以不同的方式與冬蟲夏草制品相混淆，中國科學(xué)院院士、真菌學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室研究員魏江春曾對媒體表示：要說蟲草的話，概念太廣，有400多種，冬蟲夏草是400多個種里的一個種，現(xiàn)在的概念比較混。

　　曾經(jīng)被曝光的天獅牌蟲草菌絲體膠囊，商家宣稱它們的產(chǎn)品曾連續(xù)幾年榮獲“中國保健品公信力產(chǎn)品”稱號，并且承諾，保證正品，甚至說“假一賠命”，而中科院微生物研究所研究員姚一建經(jīng)過檢測，告訴媒體真相：根據(jù)我們實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)的結(jié)果，它叫做彎頸霉，與冬蟲夏草是不同的物種，沒聯(lián)系。

　　一些保健品中經(jīng)常標(biāo)注的原料“冬蟲夏草菌絲體”，是從天然的冬蟲夏草分離出來的菌種，經(jīng)過人工方式、工廠化生產(chǎn)培養(yǎng)出來的菌絲體。網(wǎng)上價格從幾元錢到19800元，售價不一。李增智分析：摻雜使假的，拿假的種類冒充蟲草、蟬花，一些保健食品和食品用的是人工栽培的、人工發(fā)酵的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的報批它要以菌株作為基礎(chǔ)，因?yàn)椴煌木晁陌踩允遣灰粯拥摹?/p>

　　不管是什么菌什么霉，不管能不能和冬蟲夏草扯上關(guān)系，只要傍上“蟲草”這兩個字，馬上就身價倍增。中國消費(fèi)者協(xié)會律師團(tuán)團(tuán)長邱寶昌認(rèn)為：相關(guān)市場亂象產(chǎn)生的原因主要是缺乏相應(yīng)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)監(jiān)管部門加大監(jiān)管，我們的食品市場才得以規(guī)范，消費(fèi)者權(quán)益才能得到保障。

　　采訪過程中，李增智一直強(qiáng)調(diào)，冬蟲夏草也好還是其他蟲草也好，要科學(xué)使用，安全使用。“尤其是作為保健品和食品，跟中藥使用還是不一樣的，不管營養(yǎng)多好，甚至有多少療效，我們的安全性還是第一位的”。