獼猴桃營養(yǎng)豐富,常被作為饋贈親友的佳品。然而,近日一則“請不要再買獼猴桃”的圖文消息在網(wǎng)上瘋傳。該消息稱獼猴桃用激素浸泡,長期食用危害人體神經(jīng)系統(tǒng),也可能造成兒童發(fā)育不良、癡呆等。有讀者致電羊城晚報詢問,這是真的嗎?
網(wǎng)帖指大果靈有害
讀者馬先生告訴記者,昨日在微信朋友圈中,看到朋友發(fā)出的這則“警告”消息。“許多朋友看到消息后,紛紛留言稱不會再買獼猴桃,特別是不會給家中的小朋友吃,擔(dān)心會引起兒童性早熟。”馬先生說。
記者查看這則消息后發(fā)現(xiàn),消息中配有七八張圖。其中,農(nóng)民舉著盛滿液體的容器浸泡獼猴桃的照片。文中解釋說,圖中為獼猴桃之鄉(xiāng)--陜西省周至縣果農(nóng)正在用激素給樹上的獼猴桃“增大”。容器中的液體就是“大果靈”,也叫“膨大素”,主要刺激細(xì)胞分裂,屬于激素類化學(xué)物質(zhì),“對人體的危害主要是神經(jīng)系統(tǒng),也有可能造成兒童發(fā)育不良、癡呆等。”并稱,周至縣90%的果農(nóng)都在使用“大果靈”。
大果靈是合法農(nóng)藥
在網(wǎng)上以關(guān)鍵詞“獼猴桃、大果靈”進(jìn)行搜索,記者發(fā)現(xiàn),有關(guān)周至縣獼猴桃使用大果靈的消息被多次曝光,近年來的批判點(diǎn)主要集中在大果靈對人體的危害。
記者登錄“中國農(nóng)藥信息網(wǎng)”,用防治對象關(guān)鍵詞“獼猴桃”進(jìn)行查詢,結(jié)果顯示,獼猴桃可施用的農(nóng)藥主要有保鮮,促進(jìn)果實(shí)生長,調(diào)節(jié)生長、增產(chǎn),防治小卷葉蛾等四大類。其中,促進(jìn)果實(shí)生長和調(diào)節(jié)生長、增產(chǎn)的農(nóng)藥名均為氯吡脲。經(jīng)查詢,市面上出售的獼猴桃“大果靈”的主要成分就是氯吡脲。
關(guān)于氯吡脲的毒性,信息顯示為“微毒”,用藥量為10-20毫克/千克。值得注意的是,在施用方法一欄中明確寫著“藥液浸幼果”。這也解答了為何農(nóng)民要舉著盛容器的農(nóng)藥浸果實(shí)。
有農(nóng)藥專家告訴記者,農(nóng)藥要上市銷售,必須要有農(nóng)藥登記號。而要獲得農(nóng)藥登記號,則要經(jīng)過嚴(yán)格的毒理實(shí)驗(yàn),包括致癌、致畸、致突變等,還包括急慢性中毒等。人體神經(jīng)系統(tǒng)的傷害,也包括在其中。記者從“中國農(nóng)藥信息網(wǎng)”上查到的獼猴桃可施用的農(nóng)藥均具有農(nóng)藥登記號,也就是說,“大果靈”是合法的。
不對動物產(chǎn)生作用
為了進(jìn)一步弄清“大果靈”對人體的危害,記者又聯(lián)系到一位專門從事植物激素研究的大學(xué)教授。該教授表示,準(zhǔn)確地講,“大果靈”中的主要成分氯吡脲是一種植物生長調(diào)節(jié)劑,是一類與植物激素具有相似生理和生物學(xué)效應(yīng)的物質(zhì),不能過量使用。該教授還強(qiáng)調(diào),植物生長調(diào)節(jié)劑具有很強(qiáng)的靶向性,作用對象是植物,而不是動物。因此,食用“大果靈”獼猴桃會對人體造成傷害,沒有根據(jù)。
不過,“使用大果靈的獼猴桃個頭大,口感不好,儲存時間短容易腐爛。”該教授建議:市民挑選獼猴桃時首先看個頭,大且畸形的有可能使用大果靈;其次,看軟熟速度。沒有用過大果靈的,軟熟速度緩慢。如果遇到軟化迅速,甚至馬上軟得拿不起來的獼猴桃,則要懷疑是否用了大果靈。
用藥果農(nóng)利益受損
經(jīng)過調(diào)查,記者還發(fā)現(xiàn),早在上世紀(jì)九十年代中期,周至縣果農(nóng)就開始使用“大果靈”。使用大果靈后,獼猴桃個頭猛增,果形豐滿,成熟期提前,畝產(chǎn)增加。
但是,大果靈給周至縣農(nóng)民帶來的不只是增產(chǎn)還有災(zāi)難。使用大果靈的獼猴桃品質(zhì)下降,口感差、味道變淡,易腐爛、不利于儲藏,銷路受阻。早在2000年初周至縣就曾發(fā)生過嚴(yán)重的獼猴桃滯銷事件,罪魁禍?zhǔn)字敝复蠊`。事件發(fā)生后,當(dāng)?shù)卣栒俟r(nóng)不要使用大果靈,果農(nóng)們也開始認(rèn)識到大果靈的“雙刃劍”--增產(chǎn)不一定能帶來增收,大果靈未必靈。隨后,一些無公害獼猴桃種植公司開始逐步建立。
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