美國與州衛(wèi)生官員正在調查與焦糖蘋果相關的李斯特菌疫情，該疫情已造成至少4人死亡，且使另外10個州的28人患病。

　　美國疾病控制和預防中心在一個新聞發(fā)布會上說，直到有更多的可用信息之前，消費者不應該吃任何商業(yè)化生產、預包裝的焦糖蘋果。

　　截至12月18日，共有28人因感染李斯特菌爆發(fā)菌株。其中26人住院，5人死亡。李斯特菌感染至少造成其中4人的死亡，該機構說。

　　疾病預防控制中心說，9例病例發(fā)生在孕婦或新生兒中，且在5至15歲原本健康的孩子中出現了3例侵襲性疾病(腦膜炎)。

　　李斯特菌感染的癥狀包括發(fā)熱、寒戰(zhàn)、頭痛，胃部不適和嘔吐。通常用抗生素治療感染。

　　在至今的18例受訪患者中，其中15位說他們之前吃了商業(yè)化生產、預包裝焦糖蘋果患病。迄今為止，無與非焦糖覆蓋并包裝蘋果或焦糖糖果相關的疾病出現。

　　雖然焦糖蘋果通常在超市出售，疾病預防控制中心表示，他們可能仍然是在商店出售，或可能在消費者的家中出售的。

　　疾病預防控制中心表示，調查人員正在試圖確定具體的品牌焦糖蘋果與爆發(fā)之間的可能聯(lián)系，并查明污染的來源。

　　AmbreenKhalil博士是紐約市斯塔頓島大學附屬醫(yī)院的傳染病專家。她解釋說，李斯特菌是一種“食源性疾病能以不同的形式[出現]的疾病，包括血液感染、中樞神經系統(tǒng)感染，如腦膜炎或腦膿腫，腸胃炎或心內膜炎等，”它可能會影響心臟。

　　李斯特菌向那些免疫系統(tǒng)虛弱的人以及孕婦和老人擺出了特別的問題，Khalil說。

　　位于紐約米尼奧拉的溫斯洛普大學附屬醫(yī)院的兒科傳染病主任LeonardKrilov博士，說預防李斯特菌感染的建議準則包括，沖洗原產品或擦洗緊膚農產品——如瓜類和黃瓜——然后將它們晾好。