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如何科學(xué)喝酒不傷肝：多喝水選擇低度酒

2015-05-29 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要：無(wú)論哪一種酒，適度飲酒量都是以酒精攝入量為準(zhǔn)。世界衛(wèi)生組織國(guó)際協(xié)作研究指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應(yīng)不超過(guò)20克，而中國(guó)現(xiàn)行的安全飲用標(biāo)準(zhǔn)是日酒精攝入量不超過(guò)15克，女性攝入量應(yīng)該更少一些。

　　中國(guó)是酒業(yè)大國(guó)，無(wú)論是日常交往還是邦交禮儀中，喝酒都是必不可少的活動(dòng)。但是喝酒常常傷肝傷身，尤其是對(duì)女性朋友而言。同樣是喝酒，女性經(jīng)期飲酒引發(fā)肝損傷或酒精中毒的幾率比男性多一半。所以，女性月經(jīng)期間最好禁酒。日常生活中也要多學(xué)習(xí)肝臟知識(shí)，學(xué)會(huì)如何科學(xué)喝酒而不傷肝臟。

　　在月經(jīng)期間，偶爾少量飲酒，問(wèn)題不大，但如果大量飲酒或經(jīng)常飲酒，很可能引發(fā)肝臟慢性損傷或者造成酒精中毒。喝酒容易加速血液循環(huán)，這個(gè)道理大家都知道，經(jīng)期血液循環(huán)加快，可能會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)量增加，長(zhǎng)期如此，可能會(huì)導(dǎo)致貧血，月經(jīng)不調(diào)等，還可能會(huì)導(dǎo)致各種婦科炎癥的發(fā)生。另外，飲酒勢(shì)必加重體內(nèi)濕熱，很容易引發(fā)和加重婦科炎癥。因此，月經(jīng)臨近或月經(jīng)期間，白酒、冰鎮(zhèn)啤酒等都不要喝，紅酒可淺嘗輒止。

　　無(wú)論哪一種酒，適度飲酒量都是以酒精攝入量為準(zhǔn)。世界衛(wèi)生組織國(guó)際協(xié)作研究指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應(yīng)不超過(guò)20克，而中國(guó)現(xiàn)行的安全飲用標(biāo)準(zhǔn)是日酒精攝入量不超過(guò)15克，女性攝入量應(yīng)該更少一些。

　　如何計(jì)算酒精攝入量

　　“飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量”

　　白酒的度數(shù)最高，一般可分為低度、中度和高度酒，米酒也是白酒的一種。低度酒不能超過(guò)2兩，中度酒不能超過(guò)1兩，而烈性高度酒最好不要超過(guò)25毫升，一旦超過(guò)這個(gè)飲用量，就會(huì)對(duì)胃、肝臟等器官造成影響，加大其負(fù)擔(dān)。

　　在所有酒中，葡萄酒的度數(shù)相對(duì)較低。低度葡萄酒應(yīng)控制在5兩以內(nèi)，高度的則不要超過(guò)3兩，否則會(huì)傷害肝臟。

　　“現(xiàn)在市面上常見(jiàn)的原麥汁為11度的啤酒，其酒精含量為3.7度。”啤酒的一天飲用量不要超過(guò)兩聽(tīng)(相當(dāng)于玻璃瓶的一瓶)。

　　黃酒剛喝時(shí)感覺(jué)不到什么，但后勁足，黃酒的度數(shù)在8-18度之間；果露酒主要以水果為原料，其度數(shù)高低不等，保健酒也屬于果露酒。飲用這兩類酒時(shí)也要注意量的把握。

　　如何科學(xué)喝酒少傷肝

　　一、選擇低度酒。通常，在同等量下，高度酒對(duì)肝臟等器官的損傷要大于低度酒，世界上蒸餾酒的酒度一般多在40%vol左右，因此在酒席上最好選擇低度酒。

　　二、白酒和黃酒溫著喝傷害更小。在燙熱過(guò)程中，甲醇、醛、醚類等有機(jī)化合物，會(huì)隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時(shí)乙醇也會(huì)揮發(fā)一些，使酒的濃度稍有降低，從而減輕對(duì)肝臟的傷害。

　　三、飲用過(guò)程中多喝水。在喝酒前，很多人會(huì)吃解酒藥，對(duì)此，賈繼東說(shuō)，解酒藥只能緩解酒后不適，并不能減少對(duì)肝臟的損傷。而靠飲食，則能降低損傷。

　　首先，喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物墊墊底，但千萬(wàn)不要吃臘肉、咸魚等，它會(huì)與酒精發(fā)生反應(yīng)，更傷肝臟。

　　其次，在喝酒時(shí)，要注意多喝白開(kāi)水，只要有不喝酒的間隙，就最好喝水?；螯c(diǎn)杯西瓜汁，可以加速酒精從尿液中排出，減少肝臟負(fù)擔(dān)。

　　再次，喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不僅易醉，而且對(duì)呼吸道、胃等器官的損傷更大。

　　四，在喝酒間隙，不妨點(diǎn)個(gè)有蘿卜的涼拌菜。蘿卜能解毒，可減少對(duì)肝的損傷。

　　最后，在餐后上果盤時(shí)，也許你已吃不下其他東西了，但西瓜要盡量多吃，幫助酒精排出。

　　倘若喝得不舒服了，甚至醉酒了，可以喝點(diǎn)蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或吃點(diǎn)新鮮葡萄。將酒吐出去的方法也可行。先喝點(diǎn)白開(kāi)水或醋水，然后用筷子刺激咽部，使一部分酒精吐出，也能減少對(duì)身體的損傷。

 

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