水
補夠水可以幫助機體代謝掉廢物,同時防止肌肉痙攣。運動時也要補水,不多次,在長時間的訓練過程尤其是有氧訓練,可以適當?shù)难a充含有電解質(zhì)的運動飲料(但并不是那種含糖飲料如:可樂等)。
食物
1)補蛋白。補充蛋白質(zhì)以提高訓練之后機體的修復能力,訓練目標將決定你每天需要補充的蛋白質(zhì)劑量,然后選擇優(yōu)質(zhì)蛋白,如牛肉、雞肉和魚肉,或者是豆質(zhì)品,奶品。
2)平時多吃牛肉、魚肉、奶制品等肉堿含量較多的食物,肉堿充足,不僅有利于減脂,它還有有一個比較好的作用就是能夠提高機體耐受力、防止乳酸積累。
3)可以嘗試在訓練之前喝咖啡,有部分研究顯示在訓練之前喝咖啡可以減少延遲性肌肉酸痛的發(fā)生。
4)運動后需要補鋅,可以吃一些含鋅量多的食物:例如魚類、牡蠣等。鋅是公認的幫助恢復良好的食物,因為鋅促進谷胱甘肽的產(chǎn)生,這能加速清除訓練期間產(chǎn)生的垃圾和壓力激素。
5)多注意補硒和鎂??梢酝ㄟ^一系列含硒酶,使許多脂質(zhì)過氧化物、過氧化氫等得到有效的清除。吃富含鎂的食物,減少壓力,同時提高神經(jīng)系統(tǒng)的恢復以及改善睡眠質(zhì)量。例如:紫菜。另外維生素D也需要加強攝取,平時還是要多接受下陽光的洗禮(盡管會把皮膚曬黑)。
6)運動后的飲食,多選用抗氧化的蔬菜和水果,以有效清除體內(nèi)因運動而產(chǎn)生的過多的自由基。富含花青素和番茄紅素,都是比較好的食物。例如:紫甘藍、茄子、西紅柿、葡萄、藍莓,草莓,櫻桃等
7)食用例如十字花科,柑橘類、西蘭花、蛋黃等食物來提高肝代謝水平,幫助機體提高恢復速度。
8)嚴禁飲酒。避免飲用酒精的飲品,因為它減緩了廢物的清除身體的速率,導致氧化應激。它也提升了芳香化酶,導致雌激素的上升和睪丸激素的下降。
補劑
在訓練前后服用20克支鏈氨基酸,除了減少訓練過程中的肌肉消耗之外也可以提高肌肉修復能力。在訓練之后服用魚油來增加訓練恢復速度,減少機體炎癥反應。谷氨酰胺抬升機體免疫能力水平,谷氨酰胺有產(chǎn)生堿基的潛力,因而可在一定程度上減少酸性物質(zhì)造成的運動能力的降低或疲勞,提高恢復速度。
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