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減肥藥膳美味降脂瘦身

2014-03-17 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:藥膳是中國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識與烹飪經(jīng)驗相結(jié)合的產(chǎn)物,減肥藥膳就是其中的一種。它“寓醫(yī)于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以為藥,藥借食力,食借藥威。

  通過藥物、食物的相輔相成,既具有較高的營養(yǎng)價值,又能減肥去脂、保健強身。減肥藥膳具有注重整體、辯證施食,防治兼宜、效果顯著,良藥可口、服食方便等特點。下面介紹幾款減肥藥膳,美味不失減肥功效。

  蘿卜燜海帶

  材料:海帶、蘿卜適量,丁香、桂皮、花椒、大茴香、核桃仁、素油、醬油

  做法:將海帶用水浸泡1天1夜(中間換2次水),然后洗凈切成絲、蘿卜亦切成粗絲。將素油燒熟,加海帶絲炒幾下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開。改成中大火燒至海帶將爛,再放入蘿卜絲燜熟即可食用。

  蓽芨鯉魚湯

  材料:蓽芨、鯉魚、川椒、生姜、蔥、香菜、料酒、味精、醋

  做法:將鯉魚去鱗,剖腹去內(nèi)臟洗凈,切成小塊;姜、蔥洗凈,拍破待用。把蓽芨、鯉魚、蔥、姜放入鍋內(nèi),加水適量、置武火上燒開,移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、味精、料酒、醋即成。

  粳米冬瓜粥

  材料:連皮冬瓜、粳米

  做法:將冬瓜用刀刮后洗凈,切成小塊,再同粳米一起置于砂鍋內(nèi),一并煮成粥即可(粥內(nèi)不要放鹽)。

  或先用冬瓜仁煎水去渣,再凈粳米放粥煮。

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