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母愛,是世界上無法逾越的愛,從懷胎十月到一路的成長,從不吝惜對孩子的愛護,從不計較對孩子的付出

摘要:孩子一天一天的長大,愛護著孩子的人卻一天一天的老去,所以在這一天,大家停下其他事,用心做好一碗湯,一碗糖水,為母親端上一碗滿滿的愛。

  母愛,是世界上無法逾越的愛,從懷胎十月到一路的成長,從不吝惜對孩子的愛護,從不計較對孩子的付出,從不計較孩子對自己的過錯。

  孩子一天一天的長大,愛護著孩子的人卻一天一天的老去,所以在這一天,大家停下其他事,用心做好一碗湯,一碗糖水,為母親端上一碗滿滿的愛。

  百川堂為廚藝新手和熟手推薦幾款營養(yǎng)滋補的湯水:

  1,太子參15克,白術10克,茯苓15克,炙甘草8克,瘦肉或龍骨1兩,瘦肉或龍骨用開水灼灼水,和材料一起放進鍋,兩碗半水,開大火燒開后轉小火,熬到一碗水放鹽即可。

  2,海馬一對,太子參10克,淮山10克,紅蓮10克,瘦肉或龍骨1兩,姜三片,瘦肉或龍骨用開水灼三分鐘,和洗凈的材料一起放進燉盅,一碗半水,燉90分鐘放鹽即可。

  3,燕窩一盞,冰糖或蜂蜜適量,枸杞子5克,燕窩溫水浸泡4小時,檢查清楚是否有雜質,將燕窩和枸杞子放進燉盅,一碗半水,冰糖適量,水燒開后燉30分鐘,如果用蜂蜜替代冰糖,等燉好的燕窩放涼到微溫后,放入一湯匙蜂蜜,攪勻即可。

  飯后甜品:桃膠30克,雪蓮子20克,枸杞子5克,雪耳20克,白蓮子5克,冰糖適量,材料浸泡4小時以上,過水后加入冰糖放進燉盅,燉40分鐘即可,也可以加入燕窩一盞。

  小小一碗湯水,讓人與人之間的親情維系更緊。

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