2017-11-12
這些食物不甜也高糖，小心喂出腫瘤
研究者發(fā)現(xiàn)，膀胱癌、乳腺癥、結(jié)腸癌、腎癌、肝癌、肺癌、胰腺癌、胃癌、及血液系統(tǒng)的腫瘤里，都出現(xiàn)了同一個(gè)身影——Ras（致癌基因）。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
研究者發(fā)現(xiàn)，膀胱癌、乳腺癥、結(jié)腸癌、腎癌、肝癌、肺癌、胰腺癌、胃癌、及血液系統(tǒng)的腫瘤里，都出現(xiàn)了同一個(gè)身影——Ras（致癌基因）。
香蕉屬于高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品，也富含蛋白質(zhì)、鉀及各種維生素，具有修復(fù)受損的肝細(xì)胞、促進(jìn)代謝、調(diào)節(jié)免疫力等功效。
數(shù)年前英國(guó)愛(ài)丁堡大學(xué)研究首度證實(shí)，蛋糕、餅干、含糖飲料和腸癌有關(guān)。此研究將同一地區(qū)的2000名腸癌患者與普通志愿者，進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，了解他們的飲食狀況，得到一份高達(dá)170項(xiàng)的飲食清單。
黑色的香菇及其他菇類：菇類里的多糖（polysaccharide）成分被研究證實(shí)具調(diào)節(jié)、提升免疫功能的作用，因此被視做抗癌的明日之星。
許多減重的人都曾與熱量奮戰(zhàn)過(guò)，包括計(jì)算所吃的每樣食物，及一天的總熱量。如此有助于了解熱量的主要來(lái)源，累積方式和什么時(shí)候吃得最多，以得到足夠的信息調(diào)整飲食型態(tài)。
國(guó)外的研究發(fā)現(xiàn)，酒精及某些鎮(zhèn)定劑會(huì)抑制快速動(dòng)眼期（REM）的時(shí)間，而REM的時(shí)間太少和常在夜間醒來(lái)、睡眠斷斷續(xù)續(xù)有關(guān)，也和無(wú)法獲得充足休息的睡眠有關(guān)。
鮮棗中含有豐富的維生素C（每百克含380毫克），可使人體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。因此，?jīng)常食用鮮棗，在補(bǔ)充維生素C的同時(shí)，也降低了患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
原產(chǎn)德國(guó)的康敏金氨基酸嬰兒配方粉則是磷和鈣含量比產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值低，且?guī)缀醯土艘槐?，但是符合食品安全?guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的范圍。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，脂肪攝入最多的人群——脂肪攝入占飲食總熱量的35%，在研究期間的死亡率比吃脂肪較少的人(脂肪攝入占總熱量的10%)低23%。而各種心血管疾病的發(fā)病率基本相當(dāng)，甚至吃脂肪多的人群中風(fēng)幾率還更小。
實(shí)驗(yàn)證明每天食用足量的谷類、豆類等植物種子食品，能有效地促進(jìn)身體健康，維持健康體重。多吃谷類、豆類的人還能有效預(yù)防糖尿病和一部分癌癥。
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