燕窩燉煮過程

　　燉制流程：1-4月采摘頭燕——人工手工除毛清潔——客戶下訂按需即叫即燉——金牌營養(yǎng)師現(xiàn)場(chǎng)制成——專業(yè)人員為您配送服務(wù)——客戶在家、辦公室，燕窩為您送上門

　　溫馨提示：

　　1、請(qǐng)立即存放在0-5度冰箱內(nèi)；

　　2、每次每一勺，請(qǐng)使用潔凈及擦干的湯匙舀燕窩

　　3、為達(dá)到新鮮口感，最好燉制好后七天內(nèi)吃完

　　建議食用方法：

　　1、持續(xù)每日服用，能使人體更充分吸收燕窩的營養(yǎng)精華；

　　2、此乃真空處理，瓶蓋非常緊密，開蓋前可用熱水浸泡蓋子30秒，即可輕松打開

　　3、勿長時(shí)間攪拌瓶?jī)?nèi)燕窩，用后須密封蓋好放在冰箱內(nèi)保存

　　4、鮮燉燕窩可加進(jìn)熱牛奶、稀飯、麥片、蜜蜂、水果等

　　燕窩是一種生長于東南亞一帶海域一種叫“金絲燕”的雀鳥，利用唾液膠和少量的羽毛及其他雜質(zhì)組成的巢窩，人們把這種巢窩摘取下來經(jīng)一定的加工程序就成了名貴的滋補(bǔ)品。由于燕窩成船盞形狀，固保持整盞的燕窩也被稱“燕盞”這種“金絲燕”每年會(huì)做三次巢，3月6月9月，第一次結(jié)的巢厚而潔白，由于金絲燕經(jīng)過漫長的冬季有較長的時(shí)間休息，體能存了足夠的養(yǎng)份，唾液中營養(yǎng)成分較優(yōu)。所以第一次結(jié)巢是燕窩中的極品。

　　燕窩營養(yǎng)價(jià)值及功效

　　燕窩含有豐富的營養(yǎng)的蛋白質(zhì)，此類蛋白質(zhì)為活性糖蛋白，具有促進(jìn)組織再生增強(qiáng)抵抗力及加速身體復(fù)原的功效。

　　1促進(jìn)腦部發(fā)育

　　2提高腸道對(duì)維生素及礦物質(zhì)的吸收

　　3提高人體免疫力

　　4促進(jìn)細(xì)胞再生和組織修復(fù)

　　5消除皺紋，淡化色斑美白，滋潤補(bǔ)水

　　6止咳潤肺

　　綜上所述，唾液酸具有提高嬰兒智力和記憶力，抗老年癡呆，抗識(shí)別，提高腸道對(duì)維生素及礦物質(zhì)的吸收，抗菌排毒，抗病毒，抗腫瘤，提高人體免疫力，抑制白細(xì)胞黏附和消炎等作用。

　　而表皮生長因子被稱之為“美容基因”因此燕窩可以適合全家男女老幼，只要開始吃就會(huì)對(duì)你有好處。

　　燕窩的真假辨別

　　1看：燕窩屬于天然產(chǎn)物，應(yīng)該有不規(guī)則絲狀結(jié)構(gòu)，由片狀結(jié)構(gòu)構(gòu)成的并非天然燕窩。

　　2聞：干身燕窩氣味特殊，燉后有天然的蛋白氣味。有魚腥味道的為假貨。

　　3拉：取一小塊燕窩浸泡，松軟后取絲條拉扯，具有彈力，一拉就斷或者用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀就是假貨。