腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑（TP）（安素）為淡黃色粉末，氣芳香、味甜。主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)。禁止安素（Ensure）粉劑胃腸外注射或靜脈內(nèi)使用。安素粉劑可作唯一營養(yǎng)來源或營養(yǎng)補充，打開容器后注意防腐以避免污染，安素粉劑在室溫下或冷卻后服用。

營養(yǎng)不足即一些營養(yǎng)素的供給量不能滿足生理人體所需的，維持機體的生長發(fā)育及生理代謝。常見營養(yǎng)不足會出現(xiàn)這幾種癥狀；生長發(fā)育遲緩，智力問題，o型腿，缺鐵性貧血，容易上火，等等，不同營養(yǎng)素缺乏對應(yīng)不同的證。對于這種情況，使用安素粉劑可作為唯一營養(yǎng)來源或部分營養(yǎng)補充，適用于成人及四歲或四歲以上兒童，可口服或管飼。

腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑（TP）（安素）主要的使用人員有：適用于無法進食固體食物、或需要營養(yǎng)支持的人。1. 外傷、感染或手術(shù)后的病人。2. 腸道診斷檢察及術(shù)前腸道準(zhǔn)備的病人。3. 神經(jīng)或精神性疾病引起昏迷的病人。4. 腫瘤、燒傷等營養(yǎng)需求量增加的病人。5. 慢性疾病或老年人需口服營養(yǎng)補充的病人。

使用安素的同時，患者的飲食也可以參照以下的一些內(nèi)容，紅薯既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。同時我們知道肉類含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，同時也含有較多的飽和脂肪，因此適量攝入肉制品。魚肉類食品含有豐富的維生素，礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)和必需脂肪酸，該系列的必需脂肪酸是向孕婦推薦的，是胎兒發(fā)育必不可少的。

紅魚類如沙丁魚、鯖魚、金槍魚、鯡魚、鮭魚、青魚等，是必需脂肪酸和維生素D的良好來源，每周至少吃3次魚。白魚類，如草魚、鰱魚、鱈魚是維生素B12和蛋白質(zhì)的良好來源。烤魚或者熏魚時只需要少量的油。如果用油炸，魚的營養(yǎng)價值會損失較多。

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（實習(xí)編輯：江婷婷）