增強體質，預防感冒的黃芪

　　在中國，黃芪的藥用歷史迄令已有兩千多年了。黃芪入藥始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，古人寫作“黃耆”，而李時珍在《本草綱目》中則是這樣來解釋它的名字：“耆，長也，黃香色黃，為補藥之長，故名。”

　　黃芪味甘，性微溫，歸肺、脾、肝、腎經(jīng)。黃芪和人參均屬補氣良藥，但人參偏重于大補元氣，回陽救逆，常用于虛脫、休克等急癥，效果較好。而黃芪則以補虛為主，常用于體衰日久、言語低弱、脈細無力者。

　　黃芪具有補而不膩的特點，若與人參、黨參等補藥配伍則效果更好。黃芪可單味使用，也可與其他藥物配伍應用，如與芍藥、甘草、桂枝、良姜、飴糖等藥配伍可以治療脾胃虛寒、慢性腸炎、胃炎、腹瀉等癥；與升麻、甘草、當歸、人參、柴胡等藥物配伍可治療內(nèi)臟下垂、脫肛等癥；與茯苓、菟絲子、白術、當歸等配伍是治療婦科病的良藥；與防風、麻黃根、浮小麥配伍是治療年老體弱者所患表虛感冒的良藥。

　　由于黃芪具有補氣利尿、消腫等功效，與茯苓、薏苡仁、防己等藥配伍時又是治療急、慢性胃炎的良藥。又因黃芪具脫毒、生肌的功能，在治療疔瘡及慢性闌尾炎等疾病時也常常選用黃芪。

　　現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，黃芪內(nèi)含多種抗菌有效成分，而且能增強機體的免疫功能，因此還能用于預防某些傳染病的發(fā)生。無論從中醫(yī)治療，還是現(xiàn)代醫(yī)學來看，黃芪均是一味好藥。所以，民間自古就有“冬令取黃芪配成滋補強身之食品”的習慣。

　　黃芪的主要藥理作用是“益氣固表”，可以“利水”，也可以“托毒生肌”。什么是“益氣”呢？中醫(yī)認為，只要是“氣虛”、“氣血不足”、“中氣下陷”的情況，都可以用黃芪來調(diào)理。比如說，一個人平時體質虛弱，容易疲勞，常感乏力，這往往是氣虛的一種表現(xiàn)。如果是貧血，則常屬于氣血不足。而胃下垂、脫肛、子宮下垂這些癥狀也常被認為是中氣下陷。有上述癥狀的人，冬令吃些黃芪是十分有益處的。當然，黃芪也是一種藥，不能想當然地盲目進補，必須在醫(yī)生的指導下服用。

　　有些人一遇天氣變化就容易感冒，中醫(yī)學稱為“表不固”，所謂的“表”，就是指體表，可以理解為皮膚，“表不固”也可以理解為體表的皮膚不堅固，因為不堅固，所以容易被外界的風寒、病毒所侵害，如此一來就容易患傷風感冒了。在這種情況下，可以用黃芪來固表。中醫(yī)里有一個著名的方子，叫“玉屏風散”，其中包括三味藥，主藥就是黃芪，是可以用來治療經(jīng)常性感冒的。

　　有些人因為身體虛弱，或者上了年紀，往往下肢有些水腫。水腫的原因不一，如果屬于“氣虛型水腫”，也可以常服黃芪。此外，有慢性腎病的人，也可能常有浮腫，中醫(yī)治療時，黃芪也是常用的中藥。

　　所謂“托毒生肌”，意為手術后傷U不容易恢復，或使久不愈合的膿腫化膿生肌。黃芪對此病癥也具有較好的療效。

　　盡管黃芪有諸多的功效，但是在服用時還是有一些禁忌的。從體質上來說，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種入往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟，而身體十分干瘦結實的人則不宜。從身體狀況來說，感冒、經(jīng)期都不要吃黃芪。從季節(jié)來說，普通人春天不宜吃黃芪。為什么感冒不能喝黃芪粥呢？因為黃芪是固表的，它幫助身體關閉大門，不讓外邪入侵?？墒钱斏眢w已經(jīng)感受外邪的時候，就會變成閉門留寇，把病邪關在體內(nèi)，無從宣泄了。同理，春天是生發(fā)的季節(jié)，人體需要宣發(fā)，吃黃芪就不太適宜了。

　　我國著名學者、新文化運動代表人物之一的胡適先生，生前曾與黃芪結下過一段不解之緣。那是在1920年秋天，他因得病吃了不少西藥，總不見好轉，后以黃芪為主藥醫(yī)好了病。從那時起，胡適先生便對黃芪有了比較透徹的了解。中年以后，胡適漸感身體疲憊，力不從心，便常用黃芪泡水飲用，特別是在講課之前，總要先呷幾口黃芪水，以致精力倍增，講起話來聲如洪鐘。胡適當時把這個訣竅告訴了周圍的人，也使他們受益匪淺。

　　如今，我們也可以學學當年的胡適先生，讓黃芪為我們的健康保駕護航。取生黃芪15克、大棗10枚，用開水沖泡飲用，能增強體質，有預防感冒的作用，適用于體質虛弱、易患感冒者。

　　黃芪除了有以上功能外，它本身的營養(yǎng)也十分豐富。近代生化分析研究發(fā)現(xiàn)，黃芪含有豐富的微量元素硒。硒對人體來說是非常重要的微量元素，它能提高機體對疾病的抵抗能力，并延緩細胞衰老。同時黃芪也是一味抗癌防癌的中藥新秀。