為了能夠瘦一點再瘦一點
多少人選擇不吃晚餐
在餓的饑腸轆轆后睡去
不吃晚飯確實會瘦
但這種瘦是暫時的
當(dāng)你靠不吃晚飯來控制體型時
每天攝入的營養(yǎng)就會大打折扣
這時的身體就會發(fā)出抗議
以犧牲健康來換取體重下降
是非常不劃算的一件事
變瘦并不是不能吃晚飯
掌握好晚飯的進(jìn)食規(guī)則
一樣可以吃的飽而不胖
不會再讓你餓到睡不著
所以,晚飯怎么吃就很關(guān)鍵
健康晚飯的注意事項
1.晚飯不宜過飽
如果晚餐吃的太多,必然會造成胃腸負(fù)擔(dān)加重,其緊張工作的信息不斷傳向大腦,使人失眠、多夢,久而久之,很容易引起神經(jīng)衰弱等多種疾病。同時,晚餐過飽,必然有部分熱量不能被消耗掉,過多熱量會引起膽固醇增高,這樣長此以往就會出現(xiàn)冠心病、高血壓、動脈硬化等疾病。
2.晚飯不宜常食葷
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),晚餐經(jīng)常吃葷食的人,比經(jīng)常吃素食的人,血脂較常人高三至四倍?;加?a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.hbyuguan.com/xnxgpd/' target='_blank'>高血脂、高血壓的人群,如果晚餐經(jīng)常吃葷,等于火上澆油,會使病情加重或惡化。如果晚餐經(jīng)常攝入過多的熱量,容易引起膽固醇增高,而過多的膽固醇堆積在血管內(nèi)壁上,久而久之,就會誘發(fā)動脈硬化和冠心病。
3.晚飯不宜吃甜
晚餐和晚餐后都不宜經(jīng)常吃甜食。國外科學(xué)家曾以白糖進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn),雖然攝取白糖的量相同,但若攝取的時間不同,就會產(chǎn)生不同的結(jié)果。科學(xué)家將動物分成兩組,一組早上喂含白糖的飼料,晚上再喂普通的飼料,另一組則正好相反。前一組由於早上喂含有白糖的飼料,因此,吃完后有很長的一段時間可以做運動;而后一組則在晚餐時食用含白糖的飼料,因此,一吃完就休息了。它們雖然全天的白糖攝取量相同,但一段時間后,晚餐喂含白糖飼料的一組,血液中的所含的中性脂肪濃度比另一組高很多。由此可見,晚上經(jīng)常攝入含糖食物對身體的危害是非常大的。
4.晚飯不宜太晚吃
營養(yǎng)專家指出,晚餐也不宜吃得太晚,否則容易患尿道結(jié)石。不少人因工作關(guān)系很晚才吃晚餐,餐后不久就上床睡覺。在睡眠狀態(tài)下血液流速變慢,小便排泄也隨之減少,而飲食中的鈣鹽除被人體吸收之外,余下須經(jīng)尿道排出。據(jù)測定,人體排尿高峰一般在進(jìn)食后四至五小時,如果晚餐太晚,到晚上八、九點鐘才進(jìn)食。那么,排尿的高峰便在凌晨零點以后。
此時,正是睡得最香的時候,高濃度的鈣鹽隨尿液在尿道中滯留,與尿酸結(jié)合生成尿酸鈣,與草酸結(jié)合生成草酸鈣,當(dāng)其濃度較高時,在正常體溫下可析出結(jié)晶并沉淀、積聚,從而形成結(jié)石。因此,為了預(yù)防尿道結(jié)石,除多飲水外,還應(yīng)早進(jìn)晚餐,使進(jìn)食后的排泄鈣鹽高峰提到睡覺之前,排一次尿后再睡最好。
符合這幾個條件的晚飯
一定要有充足營養(yǎng)
和較低的熱量
而且分量又不能太多
今天推薦的五款晚餐食譜
剛好就好可以做到這幾點
學(xué)會這些
就不用再餓著肚子睡覺啦
第一款
黑米飯+無油煎雞胸+蘆筍
材料:黑米飯150g;雞胸肉110g;蘆筍130g
做法:雞胸肉加料酒、鹽、生抽、黑胡椒腌制片刻,下鍋煎熟;蘆筍去根,切斷,煎熟裝盤。
第二款
玉米+煎蛋+涼拌黃瓜
材料:玉米130g;雞蛋2個;黃瓜150g
做法:玉米蒸熟,雞蛋加鹽煎熟;黃瓜切條,加生抽、香醋、麻油、鹽涼拌。
第三款
藜麥飯+牛肉炒西芹+西瓜
材料:藜麥飯150g;牛肉炒西芹150g;西瓜1片
做法:西芹洗凈,切條;牛肉加淀粉、生抽、料酒、鹽黑胡椒腌制片刻;熱
鍋,噴油,依次放入西芹和牛肉,加少許鹽炒熟。
第四款
糙米飯+涼拌豆腐+清炒娃娃菜
材料:糙米飯150g;豆腐120g;娃娃菜120g
做法:娃娃菜洗凈,下鍋加少許鹽清炒;豆腐切片,混合調(diào)料,澆在豆腐上。
第五款
薏米飯+蒜蓉蒸蝦+清炒四季豆
材料:薏米飯130g;大蝦150g;四季豆120g
做法:大蝦去尾,劃開背去除蝦線,展開用剪刀剪兩下,避免蒸熟后蝦身體卷曲;倒入適量生抽、蒜蓉、白胡椒、鹽,蒸熟;四季豆炒熟。
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