2016-08-23
為何果凍產(chǎn)業(yè)遭遇滑鐵盧？創(chuàng)新慢且受毒明膠影響
日前，蠟筆小新食品發(fā)布盈利預(yù)警公告顯示，預(yù)計(jì)公司今年上半年將虧損8400萬元，相比上年同期銷售額約5.71億元及凈利潤(rùn)1390萬元，大幅減少。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
日前，蠟筆小新食品發(fā)布盈利預(yù)警公告顯示，預(yù)計(jì)公司今年上半年將虧損8400萬元，相比上年同期銷售額約5.71億元及凈利潤(rùn)1390萬元，大幅減少。
漢陽區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員6月份根據(jù)群眾舉報(bào)，對(duì)許某、孫某夫妻二人經(jīng)營(yíng)的汽水包子店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，查獲香甜泡打粉(含硫酸鋁鉀47%)1箱零4袋，合計(jì)25公斤。后經(jīng)檢測(cè)，該包子店自制的香菇糯米餡汽水包子樣品中鋁含量為179毫克／千克，鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)。
石榴中含有非常豐富的礦物質(zhì)，還含有維生素C、亞麻油酸、葉酸以及花青素和紅石榴多酚兩大抗氧化成分，能夠?yàn)榧∧w迅速補(bǔ)充水分。石榴性溫，味甘、酸、澀，具有生津止渴的功效，適用于津虧口燥、咽干和煩渴等癥狀。
《意見》明確，鼓勵(lì)和支持地方食品藥品監(jiān)管部門參與制修訂有關(guān)食品藥品監(jiān)管的地方性法規(guī)和規(guī)章，指導(dǎo)推動(dòng)地方加快完成食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販和小餐飲等地方食品安全立法。
定期公布食品抽檢結(jié)果是國(guó)家食藥監(jiān)總局及各省市食藥監(jiān)局的日常工作之一，也是老百姓重點(diǎn)關(guān)注的食品安全信息。此前食品抽檢結(jié)果主要通過食藥監(jiān)總局及各省市食藥監(jiān)局官網(wǎng)公布。
很多人都單純的認(rèn)為食品在保質(zhì)期的范圍內(nèi)一定不會(huì)出現(xiàn)任何問題，太天真了!要知道，食物的保質(zhì)期期限說的是在適宜的貯存條件下，也就是說如果你的貯存條件沒能滿足食物的儲(chǔ)藏需要，食物的保質(zhì)期可能會(huì)縮短。
亞硝酸鹽和硝酸鹽是自然界中普遍存在的含氮無機(jī)化合物。自然界中的氮循環(huán)以及人類的活動(dòng)，構(gòu)成了硝酸鹽的重要來源。在硝酸鹽的形成過程中，由于微生物的作用，常伴隨亞硝酸鹽的產(chǎn)生。
2015年我國(guó)奶類產(chǎn)量3870萬噸，占世界總產(chǎn)量的4.8%;奶牛單產(chǎn)達(dá)到6噸，比2008年增加1.2噸。乳制品加工業(yè)蓬勃發(fā)展，規(guī)模以上加工企業(yè)638家，乳品乳制品產(chǎn)量2782.5萬噸，比2008年增長(zhǎng)53.7%。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)專家在接受南方日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)指出，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)依法依規(guī)使用抗生素，嚴(yán)格監(jiān)管抗生素的殘留量，食品安全是有保障的。
《中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告》顯示，我國(guó)奶業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升，2015年我國(guó)奶類總產(chǎn)量達(dá)到3870萬噸，居世界第三位。產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步提高。伊利、蒙牛、現(xiàn)代牧業(yè)、光明、三元、君樂寶、飛鶴等中國(guó)奶業(yè)前20強(qiáng)企業(yè)乳制品產(chǎn)量、銷售額分別占全國(guó)的51%和54%。
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