熱天，冰棍和雪糕總是人們拿來(lái)解暑的不二首選。不僅是因?yàn)楸鶝龅母杏X(jué)帶來(lái)的爽快，更是因?yàn)樗诟谢伒淖涛蹲屓讼矏?ài)。但是，人們對(duì)它的評(píng)價(jià)也是褒貶不一，有的人覺(jué)得有營(yíng)養(yǎng)，有的人就認(rèn)為是垃圾食品。今天，就帶大家認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的冰棍。

　　老冰棍系列

　　生活在北方的人們一定都吃過(guò)老冰棍，所謂的老冰棍，無(wú)非就是糖加水制成的。但你一定不知道，老冰棍也有假的。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，假冒的老冰棍配料中，食品添加劑占了大多數(shù)，且水基本就是自來(lái)水，而非經(jīng)過(guò)凈化的純凈水，加上糖精鈉、甜蜜素含量均嚴(yán)重超標(biāo)，這樣的冰棍吃起來(lái)會(huì)甜得發(fā)苦。正宗老冰棍含有全脂奶粉，假冒的則通過(guò)奶味添加劑勾兌調(diào)味，其生產(chǎn)成本僅為正品的一半。

　　奶油巧克力冰激凌

　　冰激凌算是一種乳制品，它主要由水、乳、蛋、油脂和其余一些食品添加劑制作而成。對(duì)于冰激凌所帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，大家應(yīng)該都清楚，就是糖分多，脂肪高。各種冰激凌的糖份平均是15%左右。為了追求更好的口感，同時(shí)降低成本，很多產(chǎn)品都添加了“氫化植物油”，它含有比飽和脂肪酸更為不好的“反式脂肪酸”，這種脂肪酸對(duì)心臟健康十分不利，同時(shí)對(duì)于促進(jìn)肥胖也有積極作用。不過(guò)冰激凌當(dāng)中還是有比較健康的，如一些優(yōu)質(zhì)冰激凌的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于市面上的“高蛋白牛奶”一類產(chǎn)品。

　　各種顏色的冰棒

　　五顏六色的冰棒是最受孩子們喜愛(ài)的了。紅紅綠綠的顏色確實(shí)很吸引人，所以廠商制作的過(guò)程中為了迎合消費(fèi)者的需求，便會(huì)添加食用色素。然而這些合成色素幾乎都不能向人們提供營(yíng)養(yǎng)，某些合成色素甚至?xí)：θ梭w健康。有研究表示，孩子如果經(jīng)常食用含有色素的食物，會(huì)造成多動(dòng)癥、記憶力不集中、性早熟、加速鈣質(zhì)的流失等健康危害。

　　以上就是我們最常食用的幾種冰棍，看完以后一定有人會(huì)想，那是不是就不能再吃冰棍了？告訴大家，那倒不必，下面為大家總結(jié)幾條如何健康食用冰棍的建議：

　　1、 選擇有品牌、包裝帶上有廠家信息牌子的冰棍。

　　2、 盡量不選顏色繁多的冰棍。

　　3、 每天最多一支，或兩天一支即可。

　　冰棍豐富了炎炎夏日的生活，健康食用讓我們愉快享受兩不誤。