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寧波江東區(qū)抽檢熟牛肉 21批中13批含豬肉

2014-08-07 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:近日,江東區(qū)市場監(jiān)管局前期抽樣送檢的一批熟牛肉檢測結(jié)果揭曉,在21個批次抽檢樣品中,8個批次只檢出牛源性成分,6個批次只檢出豬源性成分,另外7個批次同時檢出牛源性和豬源性成分。

  近日,江東區(qū)市場監(jiān)管局前期抽樣送檢的一批熟牛肉檢測結(jié)果揭曉,在21個批次抽檢樣品中,8個批次只檢出牛源性成分,6個批次只檢出豬源性成分,另外7個批次同時檢出牛源性和豬源性成分。

  6月初,江東區(qū)市場監(jiān)管局接到市民投訴,稱在某熟食店購買的紅燒牛肉,切開食用只有豬肉的味道,沒有任何牛肉特有的香味。在對此事進行調(diào)查了解的過程中,該局發(fā)現(xiàn)近期市場上牛肉價格持續(xù)上漲,而豬肉添加色素等后再煮熟,從外表看與牛肉無異,因此,不排除個別熟食店經(jīng)營戶有以豬肉冒充牛肉銷售以牟取非法利益的可能。

  隨后,江東區(qū)市場監(jiān)管局于6月12日展開統(tǒng)一行動,對轄區(qū)內(nèi)的21家熟食店出售的紅燒牛肉進行檢查,并現(xiàn)場封存抽檢熟牛肉21批次。

  目前,該局正對13家只檢出豬源性成分和同時檢出牛源性和豬源性成分的經(jīng)營戶分別作進一步調(diào)查處理。

  當(dāng)天下午,江東市場監(jiān)管局組織人員對江東某燒烤店的牛肉供貨商——寧波某冷凍食品有限公司進行檢查。在檢查過程中,該公司法定代表人符某某承認(rèn)用豬肉冒充牛肉銷售的行為

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