一:為什么有人喝高度醬香型?
說(shuō)到白酒這個(gè)話(huà)題,我們首先需要知道它的香型跟釀造工藝并不等同。
先說(shuō)香型,白酒有香味主要是因?yàn)楹写碱?lèi)、酯類(lèi)、芳香族化合物和醛酮類(lèi)化合物等具有香氣的有機(jī)物,香型不同就是因?yàn)榉枷泐?lèi)有機(jī)物的成分比例不一樣,比如在濃香型白酒里面可能香草醛和呋喃類(lèi)化合物就比較多。決定香味風(fēng)格的除了釀造工藝,還跟接種劑、容器、氣候等因素有關(guān)(因?yàn)橛绊懥宋⑸锏拇x)。
白酒按照香型有很多種分類(lèi),常見(jiàn)的大概四種,按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的話(huà)有十種,另外還有幾種有地方標(biāo)準(zhǔn)的。無(wú)論如何,公認(rèn)醬香型的代表白酒是茅臺(tái),很多有錢(qián)有權(quán)的人之所以只喝高度醬香型,主要是因?yàn)槊┡_(tái)過(guò)去受到領(lǐng)導(dǎo)人們的青睞,同時(shí)有著很多的傳奇故事(比如饑荒時(shí)期撥糧釀酒、國(guó)際航班贈(zèng)茅臺(tái)、“出了茅臺(tái)鎮(zhèn)釀不出茅臺(tái)酒”等),因此被認(rèn)為是最高檔的白酒,人們以喝茅臺(tái)為榮,醬香型也就備受推崇。
然而香型的選擇其實(shí)無(wú)所謂優(yōu)劣,個(gè)人喜好不同罷了。
二:只有醬香型是糧食釀造?
如果按照推薦性的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GBT 26760-2011 醬香型白酒),醬香型確實(shí)只能是純糧食釀造。
三:其他酒是低度勾兌的?
“勾兌”是市面上商品白酒的正常且重要的加工環(huán)節(jié),包括醬香型白酒也需要勾兌,沒(méi)勾兌的那是酒釀。
當(dāng)然,你可能指的勾兌特指加食用酒精勾兌,那么這個(gè)具體是看釀造方法而不是香型。
按照推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GBT 20822-2007 固液法白酒),我國(guó)白酒一般分為固態(tài)法、液態(tài)法、固液法。
固態(tài)法白酒就是我們平常認(rèn)為的用純糧食發(fā)酵,經(jīng)過(guò)一系列蒸餾等過(guò)程釀造而成的白酒;
液態(tài)法白酒是指以谷物等原料先將其制成食用酒精然后再來(lái)調(diào)配成白酒;
而半固態(tài)白酒就是將固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒或者食用酒精按適當(dāng)?shù)谋壤M(jìn)行勾兌。
四:勾兌白酒對(duì)人體有害?
其實(shí)這些都是公開(kāi)、合法的工藝,是否用酒精勾兌和酒的檔次、人體危害并不直接相關(guān),甚至于世界范圍內(nèi)的高端酒大多是勾兌的。
當(dāng)然,如果你就是想喝沒(méi)用酒精勾兌的,那你只要仔細(xì)閱讀白酒盒子上的標(biāo)簽就行了,上面一般會(huì)寫(xiě)清食品名稱(chēng)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)以及原料配料。
本品不能代替藥品。
健客價(jià): ¥25補(bǔ)血生精,健腦補(bǔ)腎。用于體質(zhì)虛弱,神經(jīng)衰弱,腰背酸痛,用腦過(guò)度,貧血頭暈,驚悸健忘,自汗虛汗,畏寒失眠,面色蒼白,氣虛食減。
健客價(jià): ¥68補(bǔ)血去瘀。用于產(chǎn)后血虛,腰痛,四肢酸軟,月經(jīng)前后腹痛。
健客價(jià): ¥28祛風(fēng)除濕,補(bǔ)氣通絡(luò),舒筋活血,健脾溫腎。用于風(fēng)寒濕痹,筋骨疼痛,脾胃虛寒,腎虧腰酸以及婦女氣虛血虧。
健客價(jià): ¥298驅(qū)風(fēng)散寒,活血止痛。用于風(fēng)寒濕邪引起:關(guān)節(jié)疼痛,肩背酸沉腰痛寒腿,四肢麻木,筋脈拘攣。
健客價(jià): ¥52滋陰補(bǔ)腎,益氣活血,舒筋通絡(luò),祛風(fēng)除濕。用于老年體弱,頭昏眼花,腰酸膝軟,尿頻,四肢麻木,關(guān)節(jié)酸痛。
健客價(jià): ¥238消腫止痛。用于跌打損傷,積瘀腫痛。
健客價(jià): ¥25祛風(fēng)散寒,舒筋活絡(luò)。用于風(fēng)寒濕痹,四肢拘攣,半身不遂,腰腿疼痛,跌打損傷,瘀血作痛。
健客價(jià): ¥180散風(fēng)祛濕,舒筋活絡(luò)。用于風(fēng)寒濕邪所致的痹病,癥見(jiàn)關(guān)節(jié)疼痛,沉重,伸屈不利,手足麻木,腰腿疼痛。
健客價(jià): ¥89祛風(fēng)除濕,活絡(luò)止痛。用于風(fēng)濕骨痛,手足麻木。
健客價(jià): ¥39祛風(fēng)除濕,補(bǔ)氣通絡(luò),舒筋活血,健脾溫腎。用于風(fēng)寒濕痹,筋骨疼痛,脾胃虛寒,腎虧腰酸以及婦女氣虛血虧。
健客價(jià): ¥799滋補(bǔ)強(qiáng)壯,助氣固精。用于氣血虧損,腰酸腿痛,手足寒冷、夢(mèng)遺滑精、婦女血虧、血寒,帶下淋漓、四肢無(wú)力,行步艱難。
健客價(jià): ¥20活血通絡(luò),祛風(fēng)除濕。用于關(guān)節(jié)疼痛,四肢麻木。
健客價(jià): ¥30消腫止痛,舒筋活血,止血生肌,活血祛瘀。用于挫傷筋骨,新舊瘀患,風(fēng)濕瘀痛。
健客價(jià): ¥16補(bǔ)氣養(yǎng)血,安神止喘。用于氣血兩虧,面色蒼白或萎黃,氣短咳喘有痰,四肢倦怠,食欲不振,心悸怔忡,頭暈?zāi)垦?,病后虛弱?/p> 健客價(jià): ¥198
祛風(fēng)除濕,補(bǔ)氣通絡(luò),舒筋活血,健脾溫腎。用于風(fēng)寒濕痹,筋骨疼痛,脾胃虛寒,腎虧腰酸以及婦女氣虛血虧。
健客價(jià): ¥999祛風(fēng)除濕,補(bǔ)氣通絡(luò),舒筋活血,健脾溫腎。用于風(fēng)寒濕痹,筋骨疼痛,脾胃虛寒,腎虧腰酸以及婦女氣虛血虧。
健客價(jià): ¥399補(bǔ)氣血,通經(jīng)絡(luò),壯筋骨,健脾胃。用于貧血,病后體質(zhì)虛弱,腰膝酸痛,婦女帶下,月經(jīng)不調(diào)。
健客價(jià): ¥2981、透明喝水杯新穎別致,杯身印有彩色卡通圖案。 2、特有吸氣孔設(shè)計(jì),寶寶可從杯蓋上的吸嘴輕松地吸出杯內(nèi)的飲料。
健客價(jià): ¥41.88具有改善睡眠的保健功能。
健客價(jià): ¥29.8溫補(bǔ)氣血。用于氣血兩虛,面色蒼白,氣短心悸,頭暈自汗,體倦乏力,四肢不溫,月經(jīng)量多。
健客價(jià): ¥28適用于一般物體表面消毒,手和皮膚的消毒。
健客價(jià): ¥2適用于成人戒煙。
健客價(jià): ¥345散風(fēng)祛濕,舒筋活絡(luò)。用于風(fēng)寒濕邪閉阻所致的痹病,癥見(jiàn)關(guān)節(jié)疼痛、沉重、屈伸不利、手足麻木、腰腿疼痛。
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