據(jù)介紹，龍華區(qū)食藥監(jiān)局接到舉報稱?？诓簧賵笸やN售泡鴨爪雞爪，而這些源自坡巷村一隱蔽加工點。經執(zhí)法人員調查，該黑作坊位于?？谑旋埲A區(qū)坡巷村19號，位置隱蔽，是一處由石棉瓦搭建的簡易棚，條件非常簡陋。里面有兩個灶臺，一臺抽水機，兩口大鐵鍋，鐵鍋內滿是污水和油漬。經調查，該作坊無食品生產許可證和工商營業(yè)執(zhí)照。在現(xiàn)場，金盤食藥監(jiān)所和龍華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局稽查大隊的執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了21桶337.5公斤浸泡好的雞爪，桶內的雞爪已經被泡得“晶瑩剔透”。

　　讓執(zhí)法人員觸目驚心的是，在加工場所發(fā)現(xiàn)了36瓶三個不同公司生產的規(guī)格為500ml的甲醛溶液和約2公斤重的食品添加劑氫氧化鈉（俗稱“燒堿”）。執(zhí)法人員在現(xiàn)場依法對黑作坊女工做詢問筆錄時，女工稱該作坊從今年1月29日就開始加工，氫氧化鈉是用來泡大雞爪的，并未使用甲醛溶液。

　　執(zhí)法人員告訴記者，食品添加劑氫氧化鈉是可以適量加入的，但是過量的話危害不亞于吃砒霜。執(zhí)法人員隨即現(xiàn)場對上述全部物品依法作出查封扣押，并及時將雞爪和浸泡液進行抽樣送往省食品藥品檢驗所檢測，看檢驗結果是否超標。

　　執(zhí)法人員現(xiàn)場還發(fā)現(xiàn)了一本銷售記錄本，從記錄本可以看到該黑作坊的雞爪每天銷往?？诟鱾€地方，包括坡博、白水塘、府城等地。執(zhí)法人員表示，下一步他們將跟蹤關注雞爪和浸泡液的檢驗結果，并對該黑作坊依法立案取締。

　　從進貨和零售兩環(huán)節(jié)查處

　　全區(qū)41家報亭下發(fā)警示書

　　據(jù)了解，龍華區(qū)食藥監(jiān)局開展的聯(lián)合行動還從進貨和零售兩個環(huán)節(jié)進行查處，制止轄區(qū)非法加工的雞鴨爪流向消費者。

　　堵住進貨源頭。該局濱海食藥監(jiān)所執(zhí)法人員對新港批發(fā)市場內經銷雞鴨爪等冷凍食品的商家進行了全面排查，共檢查經營戶5家，對1家進銷臺賬記錄不齊全的商家下達監(jiān)督意見書，限期改正；依法對1家無法提供廠家相關資質證明和產品檢驗證明文件的商家進行立案查處，要求其提供相關的合法手續(xù)。

　　整頓零售環(huán)節(jié)。該局金龍食藥監(jiān)所執(zhí)法人員對轄區(qū)內41家報亭進行了全面檢查并逐家簽發(fā)嚴禁銷售“三無”食品警示書；對4家銷售“三無”雞鴨爪的報亭下達監(jiān)督意見書，并責令商家下架違規(guī)的食品，督促3家未辦理《食品流通許可證》的報亭盡快辦理許可證。

　　食藥監(jiān)部門提醒廣大消費者提高食品安全消費意識，不要購買“三無”食品，同時也歡迎大家積極撥打食品藥品12331投訴舉報熱線，舉報身邊類似的食品加工黑窩點。如經查實，食藥監(jiān)部門將按照有關規(guī)定對舉報人進行獎勵，獎金最高達50萬元。