5月13日,三亞新聞網(wǎng)記者暗訪發(fā)現(xiàn),學(xué)生反映的情況確屬實(shí),且產(chǎn)品標(biāo)簽不完整。14日,三亞市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)不合格面包進(jìn)行了查扣,因面包生產(chǎn)作坊沒有食品生產(chǎn)許可證,該局也做出暫停生產(chǎn)處理意見。
14日,三亞市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)不合格面包進(jìn)行了查扣,因面包生產(chǎn)作坊沒有食品生產(chǎn)許可證,該局也做出暫停生產(chǎn)處理意見。
微博曝出高校現(xiàn)“早產(chǎn)面包”
5月11日晚上21點(diǎn)02分,網(wǎng)友“Weber閆小搏”發(fā)微博稱,“這是我第二次在三亞學(xué)院南區(qū)面包店買到了會(huì)時(shí)光穿梭的面包,亂標(biāo)生產(chǎn)日期,食品安全無(wú)小事。”微博附有一張面包的照片,可清晰地看到黑色字樣的食品名稱、售價(jià)、保質(zhì)期,但藍(lán)色字樣的生產(chǎn)時(shí)間確是“2014年5月12日”。
微博一經(jīng)發(fā)出,立即引來(lái)眾人圍觀,吐槽聲和抱怨聲不斷。網(wǎng)友“小小章魚妻”稱,“每一次吃面包都會(huì)拉肚子,都不敢吃了。”網(wǎng)友“三亞學(xué)院社會(huì)學(xué)”說(shuō),“這應(yīng)該投訴到食品安監(jiān)局、消費(fèi)者協(xié)會(huì)、學(xué)校后勤處等單位。”
記者暗訪:微博情況屬實(shí)產(chǎn)品標(biāo)簽不完整
根據(jù)學(xué)生提供的信息,13日晚上8點(diǎn)多,記者以學(xué)生身份進(jìn)入三亞學(xué)院的麥香小舍面包店,店鋪大約10平方米左右,多個(gè)貨架上都擺放著面包、飲料、乳品等食品,環(huán)顧四周卻沒有在墻壁及柜臺(tái)上看到工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
記者仔細(xì)查看貨架上的面包日期,均是標(biāo)注5月13日生產(chǎn),未發(fā)現(xiàn)時(shí)間異常。但包裝袋上的標(biāo)簽非常簡(jiǎn)單,未注明配料、添加劑、防腐劑、安全標(biāo)識(shí)等字樣。
隨后,記者又在靠墻的貨架邊發(fā)現(xiàn)了一個(gè)貨框,里面滿當(dāng)當(dāng)?shù)厝敲姘b袋上的生產(chǎn)日期卻是“2014年5月14日”。記者詢問(wèn)售貨員,對(duì)方淡然地回應(yīng):“這些現(xiàn)在不賣。”
食監(jiān)局查扣不合格面包責(zé)令無(wú)證作坊暫停生產(chǎn)
14日下午,記者將該情況向三亞市食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行了反映。隨后,該局稽查支隊(duì)的多名工作人員趕到現(xiàn)場(chǎng)了解情況,經(jīng)調(diào)查,確認(rèn)該面包店生產(chǎn)的面包存在亂貼生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)簽不完整等問(wèn)題。
采訪中,面包店老板張先生解釋稱,他們的面包是每天下午五六點(diǎn)生產(chǎn),晚上七八點(diǎn)擺上貨架,準(zhǔn)備第二天早上賣給學(xué)生當(dāng)早餐。張先生稱,因?yàn)樵缟嫌性S多學(xué)生買早餐,他們通宵加工面包也不夠,所以提前一天生產(chǎn),日期就標(biāo)第二天的日期,并認(rèn)為這樣做也沒什么。
調(diào)查中,該面包店負(fù)責(zé)人向執(zhí)法人員出示了個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證。執(zhí)法人員梁科長(zhǎng)問(wèn)及面包來(lái)源,該負(fù)責(zé)人說(shuō):“面包是自己生產(chǎn)的,生產(chǎn)點(diǎn)在學(xué)校旁邊的村子里。”問(wèn)及是否具備食品生產(chǎn)許可證,該負(fù)責(zé)人回應(yīng)“沒有”。
梁科長(zhǎng)表示,在村里開設(shè)作坊,沒有食品生產(chǎn)許可證,這屬于無(wú)證作坊。另外,該店銷售的面包沒有完整的標(biāo)簽標(biāo)識(shí),該做法也不合理。
目前,三亞市食品藥品監(jiān)督管理局已查扣不合格面包,并責(zé)令無(wú)證作坊暫停生產(chǎn)。
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