近日,淮安市淮陰區(qū)曝光了有假鴨血黑作坊,犯罪嫌疑人為了用雞血冒充鴨血,保持更好的外形,竟然用了染色用的工業(yè)材料“印染助劑”。他們每天能做出1000公斤左右假鴨血,銷往附近市場。
現(xiàn)場衛(wèi)生條件差
這個黑作坊是個家庭式加工作坊,民房里有一對老夫妻帶著一對小夫妻干活,現(xiàn)場地面臟亂,一種類似涂料桶外形的塑料桶里,裝滿了液體,中間夾雜著血塊狀的東西。據(jù)現(xiàn)場的負(fù)責(zé)任人周某的愛人介紹,這就是加工的鴨血,里面裝的液體是水。在這個作坊里,有一大包白色的粉末狀物品,包裝上全都是英文,外包的一行字翻譯成漢語就是“禁止食用”的意思。
淮陰區(qū)的食安辦接到舉報后,隨即組織執(zhí)法人員,趕到現(xiàn)場進(jìn)行檢查。執(zhí)法人員確認(rèn),這個奇怪物體的包裝袋上,確實(shí)寫著禁止食用的字樣。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),周家的作坊里,根本無法提供任何證照手續(xù),屬于一個典型的黑作坊。
在一個大冰柜里,還有幾大桶沒有用完的血漿,據(jù)介紹,這些血漿都來自附近的漣水縣,具體的做法是,血漿兌水,放鹽加工,其他不再加什么東西。執(zhí)法人員在隔壁一個雜亂無章的房間里,發(fā)現(xiàn)了消泡劑和防凝劑,消泡劑是在制作豆制品的過程中使用的。
防凝劑的外包裝上全是英文,按規(guī)定不得在國內(nèi)上市并使用。執(zhí)法人員隨即查封了近30桶已經(jīng)做好的鴨血,這些鴨血每桶的重量為80斤。
添加“印染助劑”
問題集中到了這個“禁止食用”的東西,到底是什么?根據(jù)包裝信息查詢,袋子的上企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)由淮安市江蘇井神鹽化股份有限公司備案,次日,執(zhí)法人員趕往該企業(yè)。
現(xiàn)場了解的情況是,該單位十幾年來未加工過該產(chǎn)品。井神鹽化股份有限公司運(yùn)營管理部工作人員表示,他們甚至都沒有這樣的包裝?;窗彩谢搓庂|(zhì)監(jiān)局稽查大隊(duì)長介紹,這是在印染行業(yè)中需要使用的一種助劑,對布的色牢度起到一些作用。
周某最終承認(rèn),這些非食用物質(zhì)并非撿的,而是買來的。每次都是電話聯(lián)系,一共購買了兩次,在鴨血的加工過程中,加這東西血就凝固了,不加這東西血就不凝固。
不僅如此,隨著調(diào)查的深入,周某一家人還承認(rèn),這些所謂的鴨血有些其實(shí)是雞血,雞血的價格賣過來是兩分錢一斤,按照現(xiàn)場情況和談話筆錄,推算的加工量每天1000公斤左右,銷售到附近的菜市場。
目前,該案還在進(jìn)一步調(diào)查當(dāng)中。
1.通經(jīng)補(bǔ)血排毒:黑糖水可以幫助活絡(luò)氣血,排除毒素,養(yǎng)顏美容。2.加速產(chǎn)婦產(chǎn)后復(fù)原:產(chǎn)婦坐月子期間飲用黑糖水,可以活血化瘀,止痛,幫助子宮收縮。3.避免兒童營養(yǎng)不良:中氣不足、厭食挑食和營養(yǎng)不良的兒童飲用黑糖水,可以補(bǔ)充營養(yǎng)。4.中老年人療虛進(jìn)補(bǔ),散瘀活血,利腸通便,緩肝明目,益氣健脾,溫補(bǔ)心肺。5.幫助排除體內(nèi)毒素,調(diào)節(jié)酸堿平衡(黑糖是國際公認(rèn)的堿性糖,人體健康的體質(zhì)應(yīng)該是弱堿性的)
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健客價: ¥15舒筋活血,散風(fēng)祛寒。用于風(fēng)寒串入經(jīng)絡(luò)引起的腰腿疼痛,四肢麻木。
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