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全國酷暑多地高溫,三伏天怎么保證食物新鮮吃得安全?

摘要:炎炎夏日,人在熱浪下汗流浹背食物也在高溫中,經(jīng)受著鎖鮮保鮮的重重考驗。對于遠在都市或自家沒種五谷雜糧的谷粉們來說,夏天想吃到新鮮五谷其實非常難還好有咱們的出現(xiàn)!今天小編就給大家揭揭秘咱們是怎么保證谷粉們吃到的粉粉都最新鮮?

  1.新鮮前提,全球取食材

  想要粉粉新鮮,第一步是食材本身要新鮮。所以咱們五谷磨房,其實是在跟著食材跑遍全世界。

  以前食材主要來自中國本土、美國加州、澳大利亞,后來發(fā)掘出奇亞籽、菊苣等超級食材,于是比利時、玻利維亞地區(qū)的優(yōu)質(zhì)生態(tài)園,也被納入我們的取材范圍。

  核桃一年只產(chǎn)一季,云南、加州、澳洲,果實成熟的第一現(xiàn)場,都有五谷家人的足跡。

  位于北回歸線上的廣西桂平,這里毗鄰龍?zhí)秶疑止珗@,全年日照充足,無霜期長,我們的淮山基地建在這里,所以才能保證收獲最鮮嫩、營養(yǎng)的鮮淮山。谷粉們吃的淮山片就是用新鮮淮山烘焙而成的。

  2.新鮮關鍵,人跑過時間

  食材是源頭,把控了第一步的新鮮,更加嚴峻的考驗,是怎么鎖鮮。

  以淮山為例,所有剛剛采挖的淮山,必須保證在當天加工完成。

  從鮮貨到干片,整個過程不能超過24小時,跟時間在賽跑,每分每秒,都是鎖住鮮味的關鍵。

  用仿生態(tài)工藝,仿造人工鋪料、翻曬、烘焙而成的干片,會經(jīng)低溫迅速冷卻,真空包裝成小袋。

  為了最大限度地減少和氧氣的接觸,這個過程通常在5分鐘內(nèi)一氣呵成。

  真空包裝的產(chǎn)品,都會集中在常年溫度4~8℃的大型保鮮庫,低溫保存。

  谷粉們在線上會員商城中購買的成品粉粉,或者專柜現(xiàn)磨的粉粉,現(xiàn)磨材料都是從牢牢鎖鮮的保鮮庫里取出來噠~

  3.新鮮要素,當日來搶鮮

  那有了新鮮的粉粉食材和粉粉成品,最后一步,就是要把這些新鮮的營養(yǎng)美食,第一時間送到谷粉們身邊。

  為了不浪費谷粉們寶貴的嘗鮮時間,線上會員商城的所有五谷產(chǎn)品,除預售產(chǎn)品外,都會在48小時內(nèi)發(fā)貨。

  跨越千山萬水,來到谷粉們身邊的新鮮五谷產(chǎn)品,未開封情況下,保質(zhì)期是180天。

  如果想讓新鮮+營養(yǎng),價值最大化,小編建議谷粉們開封后,在2個月內(nèi)食用完噢。

  每次食用時,也記得要密封好,并放在陰涼干燥處保存,這樣才不算不辜負大自然的美好饋贈呢~

  跟著小編體驗了一遍整個過程,谷粉們現(xiàn)在是不是對產(chǎn)品新鮮、健康程度都更放心了呢~記得跟小編一起,把健康五谷養(yǎng)生,一直堅持下去噢~

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