時下不少野菜成為人們的盤中餐，但一些有毒的野菜若被人不慎食用，很容易引起食物中毒，甚至危及生命。12號，家住平頂山市郊的趙大媽和寶豐縣的劉大媽吃了自己采的野菜后出現(xiàn)腸胃不適，兩人經(jīng)過醫(yī)生檢查確認(rèn)輕微中毒。醫(yī)生提醒市民，野菜別有風(fēng)味，但食用也得悠著點，不認(rèn)識的野菜或農(nóng)田邊的野菜千萬不要亂吃，以免中毒。

　　平頂山市郊的趙大媽3月11日上午在田地里挖了一些野菜，晚上熱水燙了一下就涼拌吃了，哪知到了晚上9點多鐘，趙大媽出現(xiàn)了惡心嘔吐，并出現(xiàn)拉肚子癥狀，當(dāng)即被家人送到附近的診所查看，醫(yī)生懷疑是食物中毒，給趙大媽輸水。昨日上午，家人不放心又將趙大媽送到醫(yī)院就診，確認(rèn)是輕微中毒。

　　與趙大媽的經(jīng)歷有所相似，寶豐縣前進(jìn)路居民區(qū)54歲的劉大媽，吃過野菜后出現(xiàn)腸胃不適，結(jié)果被診所醫(yī)生診斷為野菜吃多導(dǎo)致的輕微中毒。昨日上午9時，記者聞訊到寶豐縣前進(jìn)路的一家診所，已服過藥的劉大媽說，3月8日，她與幾個老姐妹到寶豐縣文筆山附近挖野菜。“家里人很喜歡吃野菜，我就連著挖了不少。”劉大媽說，3月11日連著吃了兩頓野菜，當(dāng)晚9點左右感覺胃不舒服，接著胃痛、惡心，昨日早飯都沒吃就來看病了。

　　對此，寶豐縣人民醫(yī)院的李慎醫(yī)生向記者解釋說，春天里薺菜、蒲公英、野蔥、灰灰菜等野菜會大量出現(xiàn)，野菜既是營養(yǎng)佳品，也確實別有風(fēng)味。許多人都到城郊挖過野菜，但挖的野菜到底有沒有毒，根本無法判斷，“靠近城市的地方，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民會在田地里打農(nóng)藥，野菜容易受到污染，一些吃常見野菜中毒的患者，一般是這種情況。”

　　李慎醫(yī)生說，多數(shù)野菜如野生蒲公英、薺菜等性寒味苦，能敗火，但多吃會傷及脾胃，引發(fā)胃痛、惡心、嘔吐等輕微中毒癥狀。有些野菜如灰灰菜含有導(dǎo)致過敏的物質(zhì)，容易在某些特殊體質(zhì)的人身上引起過敏反應(yīng)。因此不管是什么野菜，不要過量食用。吃野菜后，一旦出現(xiàn)類似腸胃炎、周身發(fā)癢起紅疹、頭昏眩暈等癥狀，應(yīng)立即停止食用，馬上到醫(yī)院就診。

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　　野菜品種雖多，但并不是所有的野菜都可以食用。在城市人口密集地區(qū)、工廠和居民區(qū)附近以及受污染的河流、水體附近的野菜，都極易受污染，不宜食用。在采摘、購買野菜時，盡量選擇自己熟悉的野菜，若沒有十分把握，或者不認(rèn)識的野菜，要堅決不采、不買、不吃。以下是一些常見的有毒野菜。

　　狼毒草：又名斷腸草。高0.5尺到1尺，根淺色黃，有甜味。葉片呈線形，花黃色或白色，也有紫色。全棵有毒，根部的毒性最大。

　　老公銀：根在幼苗時為灰色，長大后為淺黃色，像胡蘿卜，因此又叫野胡蘿卜。幼苗莖發(fā)紅，無臭味，長大后臭味很大。葉和根都有劇毒。

　　蒼耳子：生長在田間、路旁和洼地。三四月份長出小苗，幼苗像黃豆芽，向陽的地方又像向日葵苗；全棵有毒，幼芽及種子的毒性最大，吃后可造成死亡。

　　毒芹：生長在潮濕的地方。葉像芹菜葉，全棵有臭味。全棵有毒，花的毒性最大。

　　毒蘑菇：其種類很多。生長在腐爛的物品上，形狀特殊，有的像小筆、小傘，顏色特別鮮艷，有白色、紅色、黃色。