鈣是維持人體生命所必需的礦物質(zhì)，但是人體所含鈣質(zhì)每天都會(huì)從皮膚、汗水、尿液和其他排泄物中大量流失，因此及時(shí)攝入適量的鈣質(zhì)十分關(guān)鍵，尤其是老年朋友更需引起重視。但是老年人補(bǔ)鈣絕不能千篇一律地口服鈣劑，只有在醫(yī)生的專業(yè)指導(dǎo)下科學(xué)進(jìn)行才最有效。

　　老年人過量補(bǔ)鈣對(duì)身體無益

　　老年人應(yīng)該長期補(bǔ)充鈣及維生素D以防止骨質(zhì)疏松。如果膳食中的鈣不能滿足機(jī)體為維持正常機(jī)能所需要的鈣時(shí)，將從骨中奪取鈣質(zhì)。久而久之，鈣攝入不足會(huì)引起骨量減少和骨結(jié)構(gòu)稀疏，最終引起骨質(zhì)疏松癥。調(diào)查顯示：中國城市居民平均每日鈣攝入量僅為400毫克左右，不到推薦量的1/2。50歲以上的中國人群中約有7000萬以上的人患有骨質(zhì)疏松癥。

　　人體對(duì)鈣的吸收與年齡、機(jī)體的生理狀況等有關(guān)，嬰兒鈣的吸收率約為75%左右，兒童約為40%，成年人只有20%，40歲以后鈣的吸收率逐漸下降，到老年時(shí)僅在15%左右。骨組織的形成和破壞均在不斷進(jìn)行中，中青年時(shí)這兩個(gè)過程處于動(dòng)態(tài)平衡，老年時(shí)骨破壞快于骨形成，因此老年人更需要補(bǔ)鈣。

　　如果每天攝入超過推薦量的鈣，對(duì)身體并沒有任何益處，甚至?xí)砟承╋L(fēng)險(xiǎn)。如果補(bǔ)充過量，會(huì)增加患的危險(xiǎn)性，產(chǎn)生、等癥狀，并干擾其他元素的吸收利用等。檸檬酸鈣和鈣更不能過量服用。

　　人體每日所需的鈣與年齡、性別有關(guān)：70歲以下的男性和50歲以下的女性，每天需補(bǔ)充1000毫克鈣，71歲以上的男性和51歲以上的女性，每天所需鈣量上升到1200毫克。

　　老人補(bǔ)鈣有哪些注意事項(xiàng)？

　　1、補(bǔ)鈣時(shí)不能補(bǔ)充其他礦物質(zhì)

　?。?）補(bǔ)鈣時(shí)不能補(bǔ)充其他礦物質(zhì)；臨睡前補(bǔ)鈣，或午餐和晚餐之間食用鈣制劑更易被吸收。

　　（2）影響鈣吸收及加速鈣流失的飲食壞習(xí)慣：吸煙，喝酒，常喝濃茶（茶水中的能阻止人體對(duì)鈣的吸收），常喝咖啡（能促使體鈣的流失和尿鈣排出增多）。

　　2、維生素C促進(jìn)鈣吸收

　　把含鈣高的食物與維生素C和泡菜汁一起服用，或者每天自己制作臍橙、柚子、橘子、蘆柑、檸檬汁飲用，其生物利用度要增強(qiáng)12%。顯然是這些水果中大量的維生素C的參與，使得鈣能更好地被小腸吸收。

　　3、鈣與鎂最“般配”

　　人們補(bǔ)鈣的時(shí)候，往往只注意補(bǔ)充維生素D，卻忽略了補(bǔ)充鎂。鈣與鎂很“般配”，鈣與鎂的比例為2∶1時(shí)，最利于鈣的吸收利用。所以，在補(bǔ)鈣的時(shí)候，切記不要忘了補(bǔ)充鎂。

　　4、磷與鈣是“冤家”

　　鈣磷比例失衡是導(dǎo)致人體缺鈣的元兇。正常情況下，人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1，然而，現(xiàn)實(shí)生活中，人們過多地?cái)z入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物，使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10-20，這樣，飲食中過多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。

　　老年人鈣片的選擇方法

　　1、品牌要好，現(xiàn)在市面上有很多品牌的鈣片，質(zhì)量參差不齊，價(jià)格有高有低。建議選擇國內(nèi)一些知名品牌的鈣片或者是從國外原裝進(jìn)口的鈣片，這樣從質(zhì)量上比較能過關(guān)。

　　2、鈣離子的含量有多少，鈣以離子狀態(tài)存在，對(duì)于人體來說易吸收，不沉積而且不容易造成便秘，因此相同大小的鈣片鈣離子含量越高說明鈣片質(zhì)量越好。

　　3、針對(duì)性強(qiáng)，鈣片有很多種，所以適合中老年人吃的鈣片就應(yīng)該主要真多中老年的多發(fā)病。如腰酸背痛、小腿痙攣、骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生、骨質(zhì)軟化、各類骨折、高血壓、心腦血管病、糖尿病等。針對(duì)性強(qiáng)，效果就好。

　　4、鈣片是否添加維生素D，因?yàn)榫S生素D能夠粗定鈣的吸收和利用。因此特別添加維生素D的鈣片更容易被人體吸收，利用率高。