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劉昕:監(jiān)管空白致八成多畜禽用抗生素進(jìn)入環(huán)境

2016-03-11 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:復(fù)旦大學(xué)一項(xiàng)關(guān)于抗生素的研究引起廣泛關(guān)注。經(jīng)3年多研究,從數(shù)千份兒童尿樣中發(fā)現(xiàn)嬰幼兒時(shí)期抗生素的使用與兒童時(shí)期肥胖風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。

  抗生素的濫用是一個(gè)世界性問題,但在我國更為嚴(yán)重。2013年的統(tǒng)計(jì)表明,我國抗生素使用一年達(dá)16.2萬噸,約占世界用量的一半,而在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中抗生素藥物僅有不足15%被吸收利用,約85%以上未被代謝而被直接排放到環(huán)境中。

  全國政協(xié)委員、中山大學(xué)食品與健康工程研究院院長劉昕介紹,抗生素抗性基因在環(huán)境中可持久性殘留、遷移,并可通過基因水平轉(zhuǎn)移在菌群間傳播,誘導(dǎo)耐藥菌株產(chǎn)生其對環(huán)境生態(tài)和人類健康的危害比抗生素殘留更大。

  近日,復(fù)旦大學(xué)一項(xiàng)關(guān)于抗生素的研究引起廣泛關(guān)注。經(jīng)3年多研究,從數(shù)千份兒童尿樣中發(fā)現(xiàn)嬰幼兒時(shí)期抗生素的使用與兒童時(shí)期肥胖風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn),江浙滬兒童體內(nèi)普遍含有獸用抗生素,而這些獸用抗生素可能是影響其促進(jìn)脂肪生成造成兒童肥胖的因素之一。

  劉昕建議,盡快制訂和完善獸藥漁藥抗生素藥物殘留限量標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)檢測方法,并將抗生素抗性基因污染納入環(huán)境監(jiān)測目標(biāo)化合物進(jìn)行處理去除,對污水處理廠及自來水廠進(jìn)行深度處理技術(shù)工藝改造,建立有效去除多種抗生素的污水處理以及自來水水質(zhì)凈化處理工藝技術(shù)設(shè)施和監(jiān)測手段,盡快示范推廣。

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