農(nóng)村是食品安全監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)。為有效保障農(nóng)村群眾的飲食安全，區(qū)食藥監(jiān)局集中開展農(nóng)村食品安全整治工作，嚴(yán)厲打擊各種生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品的違法違規(guī)行為。

　　元旦前夕，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員深入農(nóng)村集市、超市等地，付款抽取了肉類、蔬菜等食品進(jìn)行快速檢測(cè)。

　　此次整治行動(dòng)以農(nóng)村食品消費(fèi)高風(fēng)險(xiǎn)時(shí)段和節(jié)日期間為重點(diǎn)，查處鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市及其周邊食品經(jīng)營者，打擊非法添加非食品物質(zhì)和超范圍、超限量使用食品添加劑等“一非兩超”違法行為，以及使用劣等原料生產(chǎn)或加工制作食品、銷售無合法來源證明食品、經(jīng)營腐變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品等違法行為。

　　區(qū)食藥監(jiān)局開發(fā)區(qū)所副所長(zhǎng)方軍說，按照市局對(duì)農(nóng)村食品安全整治的部署，開發(fā)區(qū)監(jiān)管所對(duì)農(nóng)村大集及農(nóng)村所有的食品經(jīng)營店進(jìn)行全覆蓋的抽檢，在抽檢過程中，對(duì)發(fā)現(xiàn)不合格的食品，他們將按照食品安全法的有關(guān)規(guī)定，依法作出嚴(yán)肅處理，以保障農(nóng)村食品市場(chǎng)的安全。

　　區(qū)食藥監(jiān)局還充分發(fā)揮全區(qū)725名食品安全協(xié)管員的作用，加強(qiáng)食品安全網(wǎng)格化管理，將鎮(zhèn)級(jí)監(jiān)管網(wǎng)格與村級(jí)責(zé)任網(wǎng)格對(duì)接，全面提升食品安全監(jiān)管水平。同時(shí)，向農(nóng)村消費(fèi)者宣傳食品安全知識(shí)，增強(qiáng)他們的防范意識(shí)、消費(fèi)維權(quán)意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。