5月5日17時，一處工地的33名工人出現(xiàn)不同程度的頭暈、乏力、嘔吐、腹瀉等癥狀，陸續(xù)來到西寧市第一人民醫(yī)院就診，院方初步診斷確定為食物中毒。

　　5日21時，記者趕到西寧市第一人民醫(yī)院時，28名工人正在急診科的病房內(nèi)接受治療，4名較嚴(yán)重的病人已經(jīng)轉(zhuǎn)至住院部，其中一名兒童已被轉(zhuǎn)至省婦女兒童醫(yī)院接受治療，所有病人病情穩(wěn)定，均沒有生命危險。事發(fā)當(dāng)晚，衛(wèi)生疾控部門已到醫(yī)院進(jìn)行相關(guān)抽樣，中毒原因需要化驗后才能得出。

　　急診科的病房內(nèi)，正在接受治療的一名工人說，當(dāng)日16時，他突然感覺頭很暈，并且乏力、腹痛，同時還嘔吐不止。一旁的其他幾名工友也出現(xiàn)同樣的癥狀，大家趕緊前往醫(yī)院檢查。到醫(yī)院檢查后，醫(yī)生診斷后告訴他，是食物中毒。此時又有三批工友來到醫(yī)院治療。工人們稱，食物中毒的原因可能與中午大家在食堂吃的豆角炒肉中的豆角有關(guān)。

　　西寧市第一人民醫(yī)院急診科副主任胡曉春說，17時，醫(yī)院急診科來了11名工人，稱頭暈、惡心還嘔吐，醫(yī)院迅速安排救治，此后又陸續(xù)來了22名患者，直至22時，已有33名患者來到醫(yī)院治療。

　　至于事發(fā)原因，胡曉春告訴記者，初步診斷判定工人們是食物中毒，但中毒的具體原因是不是因為豆角造成的，還需要疾控部門的抽樣檢測結(jié)果來確定。

　　胡曉春說，沒有完全做熟的豆角含有毒成分，食用后會造成腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。他建議市民，食用豆角時一定要徹底加熱煮熟。