空心草莓是打了膨大劑?這幾種草莓不能買！

2015-04-06 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：市場(chǎng)上的部分草莓確實(shí)會(huì)被打過激素，這種激素叫膨大劑，又名細(xì)胞激動(dòng)素，一般在草莓成長(zhǎng)早期時(shí)注射，目的是讓草莓變大，從而賣更高價(jià)格。

　　草莓是一種富含維生素C，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，因其酸甜多汁的口感、色澤紅艷的外觀，又有助消化的功效而受到許多人的歡迎，但有關(guān)“激素”草莓的說法卻在網(wǎng)上盛行，有網(wǎng)友表示，有些草莓個(gè)頭很大，外觀均勻，但吃起來卻沒有一點(diǎn)草莓的味道，而且許多還都是空心的，懷疑這樣的草莓是激素草莓。

　　據(jù)某草莓種植戶向媒體表示，那些看上去樣子美觀均勻的，個(gè)頭一樣大小，如果不是經(jīng)過挑選就可能是打了激素。沒打過激素的草莓賣相是比較差的，原因一方面可能是授粉不均，另一方面也可能是溫差產(chǎn)生，就算同根生也會(huì)有大區(qū)別。

　　也有專家表示，市場(chǎng)上的部分草莓確實(shí)會(huì)被打過激素，這種激素叫膨大劑，又名細(xì)胞激動(dòng)素，一般在草莓成長(zhǎng)早期時(shí)注射，目的是讓草莓變大，從而賣更高價(jià)格。這種膨大劑也被注射在西瓜里，長(zhǎng)期服用可能對(duì)人體有所不利。

　　據(jù)中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)健康頻道了解，膨大劑又名氯吡苯脲，是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可以促進(jìn)細(xì)胞增大、分化和蛋白質(zhì)合成，促進(jìn)果實(shí)增大，提高單株產(chǎn)量作用。膨大劑安全性較高，但濫用則可能導(dǎo)致果蔬品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)下降，食用過多可能會(huì)對(duì)人體健康造成慢性損害。

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)健康頻道查閱農(nóng)業(yè)部最新頒布的《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2014）規(guī)定發(fā)現(xiàn)，膨大劑的每日允許攝入量為0.07mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)橙、枇杷、獼猴桃、葡萄、西瓜、甜瓜的最大殘留限量做了規(guī)定。其中橙、枇杷、獼猴桃、葡萄為0.05mg/kg，西瓜、甜瓜為1mg/kg。據(jù)醫(yī)生表示，一旦吃了膨大劑殘留量大的草莓，會(huì)對(duì)健康造成很大的損傷。尤其是腎病患者，更應(yīng)當(dāng)避免過多食用。

　　對(duì)于消費(fèi)者在購買時(shí)該如何鑒別草莓是否含激素？中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)健康頻道整理了專家的一些鑒別方法：

　　一，看形狀。個(gè)頭大的草莓多呈圓錐形，形狀太怪的要謹(jǐn)慎。正常草莓很少空腔，激素草莓果肉顏色發(fā)白，空腔較多。

　　二，觀顏色。激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。正常草莓果肉呈粉紅色，成熟度不夠的呈白色，但顏色都很均勻。

　　三，看外觀。正常草莓表面的芝麻粒是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的，要警惕。

　　四，品口感。正常草莓甜度高，甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、口感較軟、聞著不香。

看本篇文章的人在健客購買了以下產(chǎn)品更多>

潔靈健齦固齒兒童牙膏(草莓)具有幫助乳牙成長(zhǎng)過程牙齦所需營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)健牙齦、堅(jiān)固牙齒的功效。

健客價(jià)：￥15.8

1．成年人及兒童急、慢性腹瀉。 2．用于食道、胃、十二指腸疾病引起的相關(guān)疼痛癥狀的輔助治療，但本品不作解痙劑使用。

健客價(jià)：￥26

在雙唇表面形成滋潤(rùn)水分保護(hù)膜，給嬌嫩雙唇帶來長(zhǎng)時(shí)間的深層水分滋潤(rùn)，及時(shí)修護(hù)干澀的唇部肌膚，幫助減褪唇紋，同時(shí)可令唇色更明亮，雙唇時(shí)刻水嫩潤(rùn)澤；獨(dú)特的鮮果滋養(yǎng)精華，帶給雙唇天然的維他命營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn)，并散發(fā)淡淡果香，清雅怡人。

健客價(jià)：￥9.9