如何進(jìn)行低碳水飲食(四)
并沒(méi)有真正意義上的低碳水的谷物,所以你必須要在每次進(jìn)食之后測(cè)血糖,查看你的血糖對(duì)應(yīng)每種食物的變化情況??梢試L試一下椰子和杏仁粉,它們中含有的碳水較少。
糖尿病人是可以喝綠豆湯的,但是是有一些注意事項(xiàng)糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯,少吃豆,因?yàn)榫G豆和黃豆都屬于含糖量相對(duì)較高的豆類(lèi),它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補(bǔ)充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說(shuō)椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因?yàn)樗械奶欠质亲疃嗟?/p>
并沒(méi)有真正意義上的低碳水的谷物,所以你必須要在每次進(jìn)食之后測(cè)血糖,查看你的血糖對(duì)應(yīng)每種食物的變化情況??梢試L試一下椰子和杏仁粉,它們中含有的碳水較少。
其實(shí),大部分的月餅都是高糖分、高油脂、高熱量的,所以說(shuō),糖友選擇月餅的時(shí)候,一定要避開(kāi)這些月餅,選購(gòu)時(shí)一定要看清配料,選擇一些配料簡(jiǎn)單,糖分含量和油脂含量都比較低的月餅,這樣對(duì)糖友的健康危害會(huì)小很多。
水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質(zhì),這些對(duì)糖友是有益的。水果中含有的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時(shí)不需要胰島素參加,所以,糖友在血糖已獲控制后并非一概排斥水果。
水果含碳水化合物約為6-20%,西瓜含量低,香蕉含量高,有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果膠等。水果中含有較多的果糖和葡萄糖,重癥糖尿病人不宜吃過(guò)多的水果。
一個(gè)食物對(duì)于血糖的影響再大,如果進(jìn)食量不多,單次攝入的糖分就不會(huì)很多??傮w來(lái)說(shuō)也不會(huì)導(dǎo)致血糖出現(xiàn)太大的波動(dòng)。
薏米低脂、低熱量,含有豐富的水溶性纖維,可使腸道對(duì)脂肪的吸收率降低。養(yǎng)麥含有的黃酮類(lèi)化合物能促進(jìn)胰島素分泌,含有的鉻元素和蕎麥糖醇能調(diào)節(jié)胰島素活性,具有降糖作用。