“疲勞不是我們的敵人。事實(shí)上，它還是個(gè)挺友善的家伙并只想讓你更舒服一些。它想讓你停下，看著上帝的份上好好躺著。”埃德·艾爾斯這樣說(shuō)。

　　當(dāng)任何人嘗試過(guò)了長(zhǎng)跑10公里或者下班后去健身房都會(huì)知道疲勞是什么滋味，但很難說(shuō)清楚疲勞究竟是什么。我總是認(rèn)為疲勞時(shí)體力不足的結(jié)果，或者說(shuō)是與心肌強(qiáng)度和效率、血液中血紅蛋白濃度和肌肉細(xì)胞中線粒體密度有關(guān)。不過(guò)盡管這三樣的確在持久性運(yùn)動(dòng)的優(yōu)越表現(xiàn)中起很大的作用，但是影響疲勞的因素不僅是這個(gè)。

　　當(dāng)然就像我以前所說(shuō)，心理因素也起著作用。你鍛煉的原因、他人的鼓勵(lì)和對(duì)于鍛煉持續(xù)時(shí)間的知識(shí)都會(huì)影響你的疲勞感。但是當(dāng)我最近聽(tīng)廣播實(shí)驗(yàn)室一個(gè)播客的節(jié)目時(shí)知道了一套有意思的理論研究。這項(xiàng)研究表明還有其他超越心血管健康和心理狀態(tài)的因素產(chǎn)生影響，和大腦如何控制能量和運(yùn)動(dòng)有著關(guān)系。

　　在英國(guó)的一項(xiàng)研究中，八位頂尖耐力自行車手在實(shí)驗(yàn)室的固定式腳踏車上被測(cè)試在不同情況下的表現(xiàn)。他們被要求完成一項(xiàng)計(jì)時(shí)比賽越快越好并被提供兩種飲料：一種含糖，另一種含有人工甜味劑（不能補(bǔ)充體力）。我們不會(huì)對(duì)于得到含糖飲料的實(shí)驗(yàn)對(duì)象更快完成這件事感到吃驚。但是讓人感覺(jué)有意思的是這個(gè)實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)對(duì)象并沒(méi)有喝下一口糖分飲料。研究人員僅僅讓他們漱了漱口并吐掉。然而盡管沒(méi)有喝下一口，用含糖飲料漱口就幫助測(cè)試者提升6.4%的表現(xiàn)。這意味著在30英里中相比較提前完成4分鐘或者說(shuō)領(lǐng)先其他人1英里。

　　乍看之下這個(gè)實(shí)驗(yàn)好像沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)性的意義，因?yàn)槭紫群腕w力或者新陳代謝無(wú)關(guān)，被測(cè)試者們是和自己做比較并且沒(méi)有吃任何東西。其次也和心理無(wú)關(guān)，兩種飲料的甜度相同并且是雙盲測(cè)試。真正有關(guān)的是在大腦內(nèi)部的一些因素。

　　研究者們繼續(xù)根據(jù)功能磁共振成像觀察大腦對(duì)于兩種飲料的反應(yīng)。研究發(fā)現(xiàn)盡管兩種飲料甜度相同，影響大腦的方式卻截然不同。用糖分漱口相比于糖精對(duì)于前扣帶皮層和紋狀體的影響明顯顯著。前扣帶皮層調(diào)節(jié)注意力和情緒，對(duì)于痛覺(jué)有很大影響。與之相比，紋狀體處理習(xí)慣性行為。由于持久性需要起抑制作用的負(fù)面情緒來(lái)對(duì)抗習(xí)慣性的任務(wù)，這項(xiàng)研究的確說(shuō)明了腦內(nèi)這些區(qū)域的活動(dòng)變化會(huì)幫助運(yùn)動(dòng)員更加有耐力。

　　然而這不是證明用糖水漱口能提升運(yùn)動(dòng)員表現(xiàn)的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)，但是第一個(gè)運(yùn)用功能磁共振成像的。從那之后又有幾個(gè)研究進(jìn)行深入研究此現(xiàn)象。兩個(gè)研究檢驗(yàn)用糖水漱口是否對(duì)于運(yùn)動(dòng)員饑餓或飽腹?fàn)顟B(tài)下有所區(qū)別(Fares2011，Lane2012)。兩項(xiàng)研究都發(fā)現(xiàn)了糖水漱口能提升體力。在測(cè)試者為一般人的前者實(shí)驗(yàn)中只證明出饑餓時(shí)效果會(huì)略明顯，而在以專業(yè)自行車手為對(duì)象的后者實(shí)驗(yàn)中證明了饑餓時(shí)效果十分顯著。

　　那到底發(fā)生了什么？漱口如何幫助這些運(yùn)動(dòng)員提升耐力？如果沒(méi)有攝取糖分，那他們又是怎么突然得到更多能量的？答案是這些能量始終存在于運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)只是大腦不允許下發(fā)使用許可。人體能夠很好地存儲(chǔ)能量并在需要時(shí)使用，而大腦起著看門人的作用。

　　我們?nèi)绾卧谏钪羞\(yùn)用這項(xiàng)研究成果？首先避免喝低卡路里或者無(wú)糖飲料。如果只是用來(lái)漱口并吐掉，那你的身體狀況會(huì)更好。

　　這些研究給我們帶來(lái)的更大意義是我們對(duì)于疲勞和耐力相比之前還有很多需要去學(xué)習(xí)。傳統(tǒng)上認(rèn)為疲勞與耐力和有氧運(yùn)動(dòng)有關(guān)，我們身材越好做地也越出色。然后心理因素有助于最優(yōu)表現(xiàn)。這的確很棒但我認(rèn)為這會(huì)給人錯(cuò)誤的想法，認(rèn)為積極心態(tài)可以克服一切難題。這些研究證明了大腦遠(yuǎn)比這些來(lái)得復(fù)雜。有很多種影響疲勞和能量的因素，你也不必結(jié)合某種來(lái)改變意識(shí)、卡路里消耗或者訓(xùn)練方法。我作為神經(jīng)系統(tǒng)科學(xué)家很想告訴你這些的潛在機(jī)制究竟是如何運(yùn)作的，但這仍舊是個(gè)謎團(tuán)。幸運(yùn)的是有很多杰出的科學(xué)家正致力于解開(kāi)這些機(jī)制的奧秘并緩慢地作出成效?？傊?，科學(xué)是一場(chǎng)馬拉松而不是短跑比賽。