山楂祛濕茶制作方法:
材料:干荷葉一把(約10克)、干山楂20克(約15片)、薏米10克、陳皮10克、冰糖隨意、清水700ml
1、將干荷葉,干山楂,薏米和陳皮清洗一下,撈出放入鍋中。
2、鍋中倒入700ml清水,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。
3、壺中放入冰糖,擱一個(gè)漏網(wǎng),將煮好的茶水倒入壺中,攪拌至冰糖融化即可。
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山楂健脾茶制作方法:
材料:干山楂15克、干荷葉10克、清水700ml、蜂蜜隨意
1、將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘,再用清水沖凈。
2、鍋中倒入清水,放入山楂干、荷葉和陳皮,用大火煮開(kāi)后,改成小火煮10分鐘關(guān)火。
3、蓋蓋燜5分鐘,然后用漏網(wǎng)將將煮好的茶水潷出倒入壺中。
4、至茶溫降至50°左右,按口味加入適量蜂蜜,調(diào)勻后即可飲用。