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那么哪些人不宜多食苦味食物呢?

2018-04-27 來源:貴陽東方骨科醫(yī)院  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:專家列舉了日常生活中常見的苦味食品,蔬菜有苦瓜、萵筍、生菜、茴香、蘿卜葉、苦菜等;水果有杏、胡柚、柑橘、蘆薈等;糧食有蕎麥、莜麥等;飲料有苦丁茶、苦蕎茶、咖啡等;還有苦杏仁、百合、白果、蓮子等。

 我國歷來有“苦口良藥”之說,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實,苦味食品含有豐富的生物堿、氨基酸、苦味素及維生素、礦物質(zhì)等,具有消暑、退熱、除煩、提神、健胃的作用。那么哪些人不宜多食苦味食物呢?

專家列舉了日常生活中常見的苦味食品,蔬菜有苦瓜、萵筍、生菜、茴香、蘿卜葉、苦菜等;水果有杏、胡柚、柑橘、蘆薈等;糧食有蕎麥、莜麥等;飲料有苦丁茶、苦蕎茶、咖啡等;還有苦杏仁、百合、白果、蓮子等。
 
骨病患者不宜多食苦
【臨床病例】
 
有年春末,老梁因腿骨骨折只好臥床。休養(yǎng)一陣后,石膏被拆下,醫(yī)生讓他下地活絡(luò)筋骨。這時正值酷夏,老梁變得焦躁不安。其妻聽人說苦瓜消暑,就特意為老梁做了一道苦瓜炒芹菜。老梁吃后感到入口涼滑、鮮香味美,頓時神清氣爽,不知不覺把一盤菜都吃了。
 
看他吃得香甜,妻子第二天又如法炮制。隨后,妻子接連不斷地給老梁做苦瓜菜肴,干煸苦瓜、涼拌苦瓜、苦瓜汁、苦瓜蝦仁湯,老梁都美美地享用。
 
一段時間后,老梁本已能下地活動的腿,不知為何感到又沉又重,邁不開步子。妻子急忙將老梁送進了醫(yī)院,醫(yī)生給予仔細檢查,了解他近來的飲食情況,診斷說,是因為過多食用苦味食物所造成的。
 
【專家分析】
 
吃苦味食物雖可以遠離上火的煩惱,但苦味食物不可過食,而且應(yīng)因人而異。
 
中醫(yī)認為,苦屬陰,骨也屬陰,氣同則入,所以苦走骨,骨得苦,則陰更盛,表現(xiàn)為骨重而行動不便。因此,骨病患者不宜過食苦。
 
苦養(yǎng)心,過苦傷心??嗪畟福旧砥⑽柑摵娜?,不宜過食苦味食品,否則容易引起惡心嘔吐、腹瀉等不良后果。同時,苦味之品容易化燥傷陰,損傷人體的陰液,尤其老年人如果平常有形體消瘦、手足心熱、午后低熱、夜間盜汗等陰虛體質(zhì)的表現(xiàn),要防止過度使用清苦降火之品。
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