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專家問(wèn)答
為什么冬季養(yǎng)生宜多食熱粥好?
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2014-04-07 15:41
病情描述
你好!為什么冬季養(yǎng)生宜多食熱粥好?
醫(yī)生建議:2014-04-07 15:41
專家問(wèn)答健客醫(yī)生
你好!冬天營(yíng)養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主,可適當(dāng)多攝入富含碳水化合物、脂肪及維生素的食物。冬季養(yǎng)生宜多食熱粥,民間有吃“臘八粥”的習(xí)慣,常吃此類粥有增加熱量和營(yíng)養(yǎng)功能。此外,還可常食有養(yǎng)心除煩作用的小麥粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥等。在寒冷的氣溫下,喝上一碗熱熱乎乎、香美可口的粥,是下班回家的大人們、放學(xué)歸來(lái)的孩子們以及在家進(jìn)補(bǔ)也需因人而異休養(yǎng)的老人們的美餐。大米有和胃氣、和五臟、補(bǔ)脾虛、壯筋骨之功效,除了煮大米粥外,還可以煮山藥粥、栗子粥、芝麻粥、杏仁粥、核桃枸杞粥。希望回答對(duì)您有所幫助!
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