女生減肥都喜歡吃水果餐?食用不當(dāng),小心越吃越胖
適量吃水果有助于身體營(yíng)養(yǎng)素的吸收,不同水果還有不一樣的養(yǎng)生功效,但是凡事有個(gè)度,水果吃多吃少都不利于身體健康。那么水果吃多了會(huì)不會(huì)胖?
01水果吃多了會(huì)不會(huì)胖
水果攝入過(guò)多,也會(huì)導(dǎo)致肥胖。中醫(yī)認(rèn)為,肥胖與過(guò)多進(jìn)食“肥甘厚味”有關(guān),這里的“肥甘”,除了包括肉、糖和糕點(diǎn)外,也包括了含有大量“果糖”的水果。“果糖”非常容易被人體吸收而轉(zhuǎn)化為熱量,這些熱量如果消耗不了,就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪存在體內(nèi),肥胖也就因此而產(chǎn)生。
02哪些水果吃多容易發(fā)胖
雖然西瓜有94%以上都是水分,而本身正常含糖量也在百分之五,所以具有較高的熱量。經(jīng)研究顯示,如果你每天吃一個(gè)大約有8到10斤的西瓜,其攝入的熱量為1000到1250千卡,而一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說(shuō)吃一個(gè)西瓜就相當(dāng)于吃了五六碗飯。
香蕉的營(yíng)養(yǎng)值還是挺高的,其中含有多種維生素,例如維生素C、維生素E以及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,具有增強(qiáng)免疫力、抗氧化、抗斑等功效,對(duì)皮膚有很好的作用。但是其中含有很多糖份,多食的話其中的糖分則會(huì)變成脂肪,使人變胖,所以想要減肥的女性朋友還是少吃點(diǎn)好,香蕉當(dāng)中的含糖量是水果中屈指可數(shù)的。如果一天要是吃了超過(guò)2-3根的話,其中的的大量糖分會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,代謝不利的就會(huì)使人長(zhǎng)胖,影響形體美。
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含淀粉11%、糖分13%、蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素、脂肪、鈣,鐵和磷等。由此可見榴蓮的含糖量是比較高的,應(yīng)該少食。另外需要注意的是,榴蓮屬熱性水果,因而吃過(guò)榴蓮后九個(gè)小時(shí)內(nèi)禁忌喝酒。
芒果中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,同時(shí)經(jīng)過(guò)研究得出,約100克的芒果肉中,含糖量14~16%,脂肪16.1%。多食的話其中含有的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,堆積在體內(nèi),所以不可多食。
03水果減肥的誤區(qū)
吃西柚有助燃燒脂肪?
民間流傳西柚含特別成分,有助燒脂。其實(shí)這沒有根據(jù)。有人吃西柚后變瘦,只因以西柚代替了其他熱量較高的食物,以其他水果代替也成。西柚的卡路里在水果中并不算低,一個(gè)西柚等于半碗飯,只吃西柚也會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均。
果汁比鮮果更易致肥?
不少大忙人會(huì)以飲果汁代替吃水果,但果汁除了含較少纖維外,卡路里比鮮果多16%至119%,糖分多9%至103%。因?yàn)樵谡ブ^(guò)程中糖分會(huì)自果肉中被擠壓出來(lái),變得更易吸收。所以飲果汁應(yīng)選沒額外加糖的,最好連有果肉,每日飲用不要超過(guò)一大杯。
所有水果都是低脂的,是瘦身佳品?
牛油果、椰子和榴蓮3種水果其實(shí)是減肥大敵,與蘋果每100克含60卡路里相比,相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴蓮更達(dá)459卡路里。其中椰子更含飽和脂肪,大量進(jìn)食會(huì)令膽固醇水平過(guò)高,增加心臟病病發(fā)及中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。
每天吃多少水果合適
水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì),而且低鈉高鉀,是適合現(xiàn)代人的好食物。不過(guò),水果含有大量的糖分,吃太多也不好?!吨袊?guó)居民膳食指南》建議,成年人每天應(yīng)攝入200~400克水果。按常見水果,比如蘋果、梨、橘子等,普通的個(gè)頭的每天吃1~2個(gè)就可以了。
吃水果的誤區(qū)
1)水果維生素含量最高
維生素是有很多種。水果可能含有豐富的某些維生素,但有些維生素是沒有的,如水果不含脂溶性維生素。同時(shí)。多數(shù)水果的維生素C含量是有限的。
2)水果當(dāng)飯,養(yǎng)顏美容
人體需要將近50種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),才能維持生存,尤其每天需要65克以上的蛋白質(zhì),20克以上的脂肪,有利于維持組織器官的更新和修復(fù)。雖然水果含水分85%以上,但蛋白質(zhì)含量卻不足1%,必需脂肪酸幾乎是不含的,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需要。水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量極少,如果長(zhǎng)時(shí)間把水果當(dāng)飯,必定導(dǎo)致蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足,最終導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良和貧血。
3)想吃水果就吃
在水果中,富含有機(jī)酸和單寧類物質(zhì),有些水果還含有活性很強(qiáng)的蛋白酶類。如果吃的時(shí)間不恰當(dāng),就可能刺激和傷害胃。如香蕉中鎂含量很高,空腹吃太多,會(huì)導(dǎo)致血液中鎂鈣比例失調(diào),可能會(huì)抑制心血管。因此,多數(shù)水果適合在飯前1—2小時(shí)左右食用。
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