近日,嬰幼兒食品巨頭亨氏公司有點煩,繼深陷鉛超標風波后,又有媒體稱亨氏一款“亨氏/heinz豬肝蔬菜米粉”中添加的“豬肝粉”涉嫌違法添加。對此,亨氏公司向記者解釋稱,對亨氏豬肝粉的相關(guān)報道屬于誤報,豬肝粉作為原料,不應(yīng)歸為食品添加劑或營養(yǎng)強化劑。
市場上在售的這款“亨氏/heinz豬肝蔬菜米粉”,產(chǎn)品包裝上標明為亨氏聯(lián)合有限公司生產(chǎn),生產(chǎn)許可證編號為QS440027010012,配料表標示含有“豬肝粉”。
國家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)信息顯示,編號440027010012生產(chǎn)許可證對應(yīng)的產(chǎn)品名稱為嬰幼兒及其他配方谷粉。相關(guān)報道稱,嬰幼兒及其他配方谷粉產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細則詳細規(guī)定了對原輔材料的要求:生產(chǎn)嬰幼兒及其他配方谷粉產(chǎn)品所用的原料、輔料需符合相應(yīng)國家標準或行業(yè)標準的規(guī)定。而以豬肝、雞肝等肝臟為原料生產(chǎn)的肝粉產(chǎn)品既無國家標準,也無行業(yè)標準和地方標準。相關(guān)媒體報道引述業(yè)內(nèi)人士觀點,執(zhí)行企業(yè)標準的“豬肝粉”是不能作為生產(chǎn)嬰幼兒及其他配方谷粉產(chǎn)品的原料或輔料的。
對此,亨氏方面向記者表示,豬肝粉作為原料,不應(yīng)歸為食品添加劑或營養(yǎng)強化劑。對于被指缺乏標準,亨氏公司表示,根據(jù)《食品安全法》第二十五條的規(guī)定,企業(yè)生產(chǎn)的食品沒有食品安全國家標準或者地方標準的,應(yīng)當制定企業(yè)標準,作為組織生產(chǎn)的依據(jù)。因此,雖然豬肝粉目前沒有國家標準或地方標準,企業(yè)制定了相應(yīng)的企業(yè)標準,是可以組織生產(chǎn)的。
此外,亨氏方面還表示,根據(jù)《食品安全法》第三十六條的規(guī)定,食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)當查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件。豬肝粉原料供應(yīng)商持有經(jīng)當?shù)厥称飞a(chǎn)監(jiān)管部門批準的豬肝粉QS認證,供應(yīng)商對每批次原料均提供出廠檢驗報告。
不過,相關(guān)報道稱,國家二級公共營養(yǎng)師李純建議,在給嬰兒選擇輔食時,不要選擇添加豬肝粉的輔食。北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系副教授柴巍中曾建議家長們?yōu)閶胗變罕M量選擇純天然的食品。柴巍中指出,嬰幼兒是非常敏感的人群,因為他們處在人類生命早期的發(fā)展階段,生命功能相對不完善,在面臨外在的風險因素時,嬰幼兒有一定的健康受損風險。