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英國疑有人以花生取代杏仁做咖喱,3人因此過敏死亡

2014-04-21 來源:健客網社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:食物過敏小則嘔吐腹瀉,大至喪命。英國懷疑有不法分子在烹調咖喱時,用平價花生取代了部分貴價杏仁粉,導致3名對花生過敏人士死亡。

  4月21日,香港《文匯報》報道,英國疑有不法分子用用平價花生取代了部分貴價杏仁粉制作咖喱,3名對花生過敏人士因為食用這樣的咖喱而身亡。英國當局已經采取緊急措施,測試了全英國餐廳的咖喱,避免還有人有同樣的遭遇。

  據悉,死者包括38歲的酒吧經理、12歲的學生及32歲的園丁,警方懷疑他們是因食用含花生的外賣食物引致過敏死亡。當局檢驗學生進食過的樣本發(fā)現,該餐廳使用的杏仁粉內最少一半是花生粉,然而餐廳職員卻堅稱食物不含花生。警方于4月中旬拘捕了兩名涉案嫌疑男子,現已保釋外出。

  據了解,英國食品標準局促請國會,要求餐飲店自行檢查食物原料,同時還指出,2013年12月已實行新法例,規(guī)定凡含食物致敏原的食品必須標簽,若發(fā)現蓄意售賣摻假材料的食品商,會采取法律行動。

  有業(yè)內人士指出,杏仁一年內漲了一倍價,相信有人將較便宜的花生碎加入杏仁粉,也有外賣餐廳店主轉用花生以減省成本。

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