近日,媒體曝光貴州警方破一起假冒偽劣食鹽系列案件,犯罪分子竟然將畜牧用鹽違法銷售給群眾食用,而這種鹽在農(nóng)村地區(qū)廣受歡迎,被用于腌制臘肉、香腸、日常炒菜等。
事件回顧
貴州省遵義市多地群眾反映,自2014年以來,有銷售人員銷售飼料添加劑氯化鈉(畜牧用鹽)時(shí)向群眾宣傳:“飼料添加劑氯化鈉是散鹽、精鹽,人也可以吃”。飼料添加劑氯化鈉也因色白、價(jià)低、與食鹽同口感,在農(nóng)村地區(qū)受到歡迎,被群眾用于腌制臘肉、香腸、日常炒菜等。
遵義各地公安機(jī)關(guān)提取了群眾購買的飼料添加劑氯化鈉送檢,貴州省鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站檢驗(yàn)認(rèn)定,送檢品均不含碘,不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用鹽碘含量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),人不能食用。
據(jù)介紹,飼料添加劑氯化鈉本應(yīng)銷售到飼料生產(chǎn)行業(yè)和農(nóng)村養(yǎng)殖戶,但是部分銷售公司卻違法銷售給群眾食用。貴州省鹽務(wù)管理局鹽政處處長(zhǎng)王宏說:“貴州市場(chǎng)每年只需5000噸飼料添加劑氯化鈉,而2014年7月至今進(jìn)入貴州的飼料添加劑氯化鈉超過20000噸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過畜牧用鹽需求量。”
多方觀點(diǎn)
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,群眾長(zhǎng)期食用這些不含碘的假劣鹽,將危害身體健康甚至影響人口素質(zhì)。
“在邊遠(yuǎn)的農(nóng)村市場(chǎng),老百姓辨識(shí)度低,一看是白色的,一嘗是鹽巴的味道,價(jià)錢很便宜,就買回家食用了。”貴州省鹽務(wù)管理局貴陽分局局長(zhǎng)劉貴林說。
另一方面,部分邊遠(yuǎn)山區(qū)已出現(xiàn)碘缺乏病反彈苗頭。記者從貴州省疾控部門了解到,碘缺乏病是因缺碘而導(dǎo)致的一系列危害或障礙統(tǒng)稱,碘缺乏最主要危害是影響胎兒和0至3歲嬰幼兒的腦發(fā)育和體格發(fā)育。以克汀病為例,過去克汀病在黔東南州部分地區(qū)是重病區(qū),發(fā)病率較高,表現(xiàn)為患病群體智力低下,成年后身材矮小,有大脖子、流口水等癥狀。
據(jù)介紹,貴州從上世紀(jì)50年代就開始防治碘缺乏病。1994年起,國家用法律強(qiáng)制性普及供應(yīng)加碘食鹽,防治效果非常明顯。到2000年,貴州已基本實(shí)現(xiàn)消除碘缺乏病階段性目標(biāo)。
“去年和今年,貴州部分地區(qū)已出現(xiàn)碘缺乏病反彈苗頭,這和食用不含碘的鹽密切相關(guān)。”貴州省疾控中心地方病防治研究所一位研究人員說。
相關(guān)鏈接:如何辨別真假鹽
一、從外包裝來識(shí)別。真鹽的外包裝袋較厚,摸起來手感較柔和,而假鹽的外包裝袋較脆,而且很薄。編號(hào)相同的,則整批鹽都是假鹽。
二、看包裝袋的封口。假鹽的包裝袋是一次性成型包裝袋,封口是用電烙鐵封的,呈鋸齒狀,易變形、易撕破。
三、看鹽質(zhì)。真鹽比較干凈,白度高,且無雜質(zhì)。而假鹽的白度較差,有雜質(zhì),在分量上,假鹽一般達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。
四、化學(xué)方法。真鹽的成分中含有碘。假鹽中沒有碘,用淀粉溶液測(cè)試,依據(jù)淀粉溶液遇碘變藍(lán)原理可以辨別。如果有顏色的變化了,這就說明它是合格的加碘食鹽。
膳食補(bǔ)充劑。
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健客價(jià): ¥1045降血糖,降血脂,清腸排毒。
健客價(jià): ¥1551、貝前列素鈉片:改善慢性動(dòng)脈閉塞性疾病引起的潰瘍、間歇性跛行、疼痛和冷感等癥狀。2、脈絡(luò)寧顆粒:清熱養(yǎng)陰、活血祛瘀。用于I、II期動(dòng)脈硬化性閉塞癥及血栓閉塞性脈管炎引起的肢體皮膚發(fā)涼、酸脹、麻木、燒灼感、間歇性跛行、靜息痛等;急性和亞急性期下肢深靜脈血栓形成引起的局部腫脹、疼痛、皮膚溫度升高等。
健客價(jià): ¥799本產(chǎn)品選用天然膠乳為主要原料制造的一端封閉,開口端有卷邊的薄膜型產(chǎn)品,是消費(fèi)者在性交時(shí)戴在陰莖上的用于避孕和防止性病傳播的醫(yī)療器械。
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健客價(jià): ¥501.治療因創(chuàng)傷、外科:F術(shù)等引起的軟組織損傷腫脹。癥狀如:骨折、整形手術(shù)、靜脈曲張、靜脈炎等各種原兇所致軟組織損傷腫脹。2.治療各期內(nèi)痔、炎性外痔、血栓性外痔等各種類型痔引起的出血、疼痛、腫脹等。
健客價(jià): ¥30養(yǎng)陰潤(rùn)肺。用于肺腎兩虛,咳嗽氣喘,咽干口燥。
健客價(jià): ¥43用于胸痹心痛,胃脘疼痛,痛經(jīng)經(jīng)閉.產(chǎn)后瘀阻,癥瘕腹痛,風(fēng)濕痹痛,跌打損傷,癰腫瘡瘍等病癥的治療。
健客價(jià): ¥64養(yǎng)陰生津。用于面黃肌瘦,津少口渴,腰膝酸軟,食欲不振,頭暈眼花,心悸氣短,神經(jīng)衰弱。
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健客價(jià): ¥27養(yǎng)陰和胃。用于胃痛灼熱、嘈雜似饑,口咽干燥,大便干結(jié),淺表性胃炎,胃陰不足型慢性胃炎及各種胃部不適。
健客價(jià): ¥15養(yǎng)陰和胃。用于胃痛灼熱、嘈雜似饑,口咽干燥,大便干結(jié),淺表性胃炎,胃陰不足型慢性胃炎及各種胃部不適。
健客價(jià): ¥17用于淋證,水腫,心煩尿赤,口舌生瘡,經(jīng)閉乳少,濕熱痹痛。
健客價(jià): ¥14散風(fēng)祛濕,活絡(luò)止痛。用于風(fēng)寒濕痹,四肢麻木,周身疼痛,腰膝無力,步履艱難。
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健客價(jià): ¥19行氣解郁,和血,止痛。用于肝胃氣痛,食少嘔惡,月經(jīng)不調(diào),跌撲傷痛。
健客價(jià): ¥67行氣解郁,和血,止痛。用于肝胃氣痛,食少嘔惡,月經(jīng)不調(diào),跌撲傷痛。
健客價(jià): ¥62改善睡眠質(zhì)量,延緩衰老,提高免疫力,調(diào)整時(shí)差生物節(jié)奏。適用人群:睡眠質(zhì)量差,免疫力差,及需要倒時(shí)差的人群。
健客價(jià): ¥1491.成年人及兒童急、慢性腹瀉。 2.用于食道、胃、十二指腸疾病引起的相關(guān)疼痛癥狀的輔助治療,但本品不作解痙劑使用。
健客價(jià): ¥26