痛風與高尿酸一脈相連？

2016-04-01 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：高尿酸血癥與痛風是嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病，但痛風發(fā)病有明顯的異質(zhì)性，除高尿酸血癥外可表現(xiàn)為急性關(guān)節(jié)炎、痛風石、慢性關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)畸形、慢性間質(zhì)性腎炎和尿酸性尿路結(jié)石。高尿酸血癥患者只有出現(xiàn)上述臨床表現(xiàn)時，才稱之為痛風。

　　痛風是歷史久遠的代謝病，古時發(fā)病者多為帝王和貴族。該病與飲食結(jié)構(gòu)有密切關(guān)系，痛風究竟是個什么病呢？痛風是嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄障礙所致的一組疾病。其臨床特點為：高尿酸血癥、痛風性急性關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作、痛風石沉積、特征性慢性關(guān)節(jié)炎及關(guān)節(jié)畸形、慢性腎炎及腎臟尿酸結(jié)石、腎實質(zhì)損害，甚至尿毒癥。

　　高尿酸是人體內(nèi)有一種叫做嘌呤的物質(zhì)因代謝發(fā)生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病，體內(nèi)尿酸每日的生成量和排泄量大約是相等，生成量方面，三分之一是由食物而來，三分之二是體內(nèi)自行合成，排泄途徑則是三分之一由腸道排出，三分之二從腎臟排泄。

　　痛風與高尿酸的關(guān)系：

　　“高尿酸血癥”與痛風之間是什么關(guān)系呢？高尿酸血癥是痛風的生化標志，血清尿酸飽和濃度＞420μmol/L即為高尿酸血癥?，F(xiàn)在的常規(guī)體檢都安排有血尿酸水平測定，近年來我國血尿酸水平超過正常值的人數(shù)直線上升，在這些高尿酸血癥人群中約有10～15%的人群將發(fā)展為痛風病。血尿酸濃度越高，發(fā)生痛風的危險越大。當發(fā)現(xiàn)血尿酸高后及時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，糾正不科學(xué)的生活方式，大部分人是終身不會得痛風病的。

　　人體的尿酸來源分內(nèi)源性和外源性兩種途徑，內(nèi)源性占80%，來自于體內(nèi)氨基酸、磷酸核糖及核酸分解后在肝臟合成的嘌呤；外源性占20%，來自于高嘌呤及富含核蛋白的食物。無論是內(nèi)源性還是外源性的嘌呤，都會在人體內(nèi)最終生成尿酸。

　　正常情況下，人體所產(chǎn)生的尿酸2/3由尿液排出，1/3由腸道排出。尿酸生成過多和（或）排泄不暢，在血液中蓄積，導(dǎo)致“高尿酸血癥”。

　　所以很多醫(yī)生會建議痛風的患者喝蘇打水，也是這個道理。

　　抑制高尿酸的食物：

　　痛風發(fā)作過的人都知道，要挑選低嘌呤的食物吃，在嘌呤的排序表里，蔬菜水果是排在嘌呤最低的位置，所以很多痛風的病人都會多吃蔬菜水果，但是，吃它們的好處可不僅僅是嘌呤物低，對高尿酸患者還有這些好處：

　　1.蔬菜水果多屬堿性食物?？稍黾芋w內(nèi)堿儲量，使體液的ph值升高。大家都知道酸堿中和的道理，體內(nèi)的ph值高了，可防止尿酸鹽結(jié)晶，還能促進已經(jīng)形成的結(jié)晶石溶解。

　　富含礦物質(zhì)鈣，鉀、鎂的果蔬，在人體內(nèi)代謝出的產(chǎn)物呈堿性，水果可選擇：橘子、柚子、葡萄、蘋果、西紅柿等。蔬菜可選擇：萵苣、土豆、蘿卜，蓮藕，南瓜，洋蔥等。這些食材可以降低體液的酸堿值，有利于尿酸鹽的排泄。

　　2.含鉀元素豐富的蔬果，可以促進腎臟排出尿酸，減少尿酸鹽的沉積。如香蕉、海帶、葡萄、土豆、芹菜等可以適量多吃，足量的鉀元素有利于人體代謝平衡。

　　3.臨床研究顯示，新鮮水果蔬菜的攝入量，與高尿酸血癥呈負相關(guān)，是高尿酸血癥的保護因素。

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