現(xiàn)場(chǎng)制作、邊做邊賣的銷售方式十分流行。榨油的作坊就是典型代表。親眼看著清澈的油脂流進(jìn)瓶子，好像確實(shí)安全可靠。然而，這些榨油作坊的油品卻被發(fā)現(xiàn)存在摻假、黃曲霉毒素超標(biāo)等質(zhì)量問題。5月8日，自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局部署全區(qū)開展深化整治現(xiàn)制現(xiàn)售食用植物油專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)查小油坊，摻雜摻假、監(jiān)督抽檢不合格的小油坊將被吊銷食品流通許可證或注銷小作坊備案登記證明。

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　　據(jù)央視報(bào)道，對(duì)在廣西梧州、廣東肇慶農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上購買的19家花生油作坊生產(chǎn)的“純正花生油”進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果19家油作坊只有3家在賣純正花生油，其他16家都摻雜了其他油品，摻假比例高達(dá)84%。在檢測(cè)中，檢測(cè)人員在3個(gè)純花生油樣品中又發(fā)現(xiàn)其中2個(gè)黃曲霉毒素超標(biāo)3到4倍，屬于嚴(yán)重超標(biāo)。

　　針對(duì)此類情況，自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局部署全區(qū)開展深化整治現(xiàn)制現(xiàn)售食用植物油專項(xiàng)行動(dòng)，要求全區(qū)各地要在5月15日前完成轄區(qū)內(nèi)所有食用植物油生產(chǎn)加工小作坊和現(xiàn)制現(xiàn)售經(jīng)營點(diǎn)的普查登記，同時(shí)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)檢查，重點(diǎn)檢查小油坊原料采購渠道、防止常見問題（如食用植物油黃曲霉毒素B1超標(biāo)）發(fā)生的工藝和措施，是否嚴(yán)格上市檢驗(yàn)，是否存在摻雜摻假、以假充真、以次充好、以不合格油品冒充合格油品的行為等。各地要開展全覆蓋的監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)開展對(duì)食用植物油黃曲霉毒素B1項(xiàng)目的快速檢測(cè)，對(duì)快檢中發(fā)現(xiàn)的問題要立即進(jìn)行監(jiān)督抽檢，強(qiáng)化追根溯源，及時(shí)核查處置，堅(jiān)決杜絕其流入市場(chǎng)。

　　此次專項(xiàng)整治將充分體現(xiàn)“嚴(yán)”字當(dāng)頭，對(duì)沒有嚴(yán)格實(shí)施準(zhǔn)入準(zhǔn)出制度的小油坊一律不允許生產(chǎn)；對(duì)摻雜摻假、監(jiān)督抽檢不合格的小油坊，一律按照有關(guān)法律法規(guī)要求從嚴(yán)處理，情節(jié)嚴(yán)重的，要依法吊銷食品流通許可證或注銷小作坊備案登記證明。涉嫌違法犯罪的，一律移送司法機(jī)關(guān)處理。

　　南寧市食品藥品監(jiān)督管理局表示，南寧市一直對(duì)食用油市場(chǎng)（包括土榨花生油）進(jìn)行常規(guī)監(jiān)管和抽查，目前沒有發(fā)現(xiàn)食品安全問題。