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老人常吃精白米易得糖尿病

2014-10-12 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:白米飯對高攝取量地區(qū)所造成的影響不容忽視。哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員對四份已發(fā)表的研究結(jié)果進行了分析,這4份研究分別在中國大陸、日本、澳洲與美國進行。

  中醫(yī)指出,老人常吃精白米易得糖尿病,據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),吃米飯最多者與最少者相比,糖尿病風(fēng)險會增加。

 
  白米飯對高攝取量地區(qū)所造成的影響不容忽視。哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員對四份已發(fā)表的研究結(jié)果進行了分析,這4份研究分別在中國大陸、日本、澳洲與美國進行。
 
  兩個亞洲國家的研究對象日平均攝取3至4份大米,而兩個西方國家的研究對象每周僅攝取1至3份大米。
 
 
  研究結(jié)果顯示,在中國與日本進行的研究發(fā)現(xiàn),白米攝取量最多的人患2型糖尿病的幾率,要比攝取量最少的人高55%;至于白米攝取量遠不及中日的美國與澳洲,白米攝取量最多的人患2型糖尿病的幾率,要比攝取量最少的人高12%。
 
  這是因為,目前很多國家吃的大米,其光滑的外表主要通過機器脫殼和研磨獲得,但這樣的谷物主要含淀粉。
 
  研究人員指出,仍需要對“白米飯與患2型糖尿病風(fēng)險”之間的聯(lián)系做進一步的研究,而且仍要把眾所周知的高糖和高脂肪的飲食列入禁忌清單。
 
  知道了老人常吃精白米易得糖尿病,與此相比,糙米比白米含有更多的纖維、鎂和維生素,而升糖指數(shù)較低。升糖指數(shù)是衡量含糖量的一個指標。
 
(實習(xí)編輯:卓少址)
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