老糖豆們都知道,主食對血糖的影響很大。但如果人體熱量供應(yīng)不足,就會(huì)動(dòng)用組織蛋白質(zhì)及脂肪來解決,而組織蛋白質(zhì)的分解消耗,會(huì)影響臟器功能;大量脂肪酸氧化,還會(huì)生成酮體,導(dǎo)致酮癥,甚至酮癥酸中毒。所以我們要學(xué)會(huì)科學(xué)合理的方法來吃主食。
糖友每天吃多少主食合適?
美國糖尿病協(xié)會(huì)指出,每人每天至少攝入不少于130克的主食。中國膳食寶塔表明,正常人每天主食總量是250-400克。個(gè)別既高又瘦的糖友每天主食攝入量最多不要超過400克(8兩),粗雜糧占1/4,每天吃一頓粗雜糧。
熟悉平臺膳食管理系統(tǒng)的糖豆都知道,系統(tǒng)可根據(jù)身高、體重、勞動(dòng)強(qiáng)度等情況,為糖友定制飲食方案,包括每日攝取的總熱量、食物搭配及飲食宜忌。
怎樣吃主食升糖慢?除了注意量以外,還應(yīng)遵循一定的方法,我們來看看糖尿病護(hù)理專家胡新林老師傳授的“四宜四不宜”秘訣。
找對方法吃主食,血糖控制更輕松
1、宜粗不宜細(xì),宜雜不宜純
粗糧中含有豐富的膳食纖維,可延緩葡萄糖在腸道的吸收,有利于血糖控制,且有一定的通便作用。越是加工精細(xì)的細(xì)糧,膳食纖維越少,淀粉成分越高,升糖速度越快。所以不要只吃細(xì)糧不吃粗糧,也不要只吃粗糧不吃細(xì)糧,最好粗細(xì)糧搭配著吃。
2、宜干不宜稀,宜硬不宜軟
稀飯、爛面條、疙瘩湯,由于經(jīng)過反復(fù)熬煮,已經(jīng)糊化,易于吸收,食用后升血糖快,所以不建議糖友喝稀飯。而干飯、窩頭、菜團(tuán)等消化吸收慢的食物,不會(huì)迅速引起血糖升高。
在我們糖友圈社區(qū),很多糖友在不斷地實(shí)踐中,慢慢摸索出了升糖慢的主食吃法,今天糖糖分享3種,供大家參考:
米飯中加點(diǎn)蔬菜
蔬菜可不是指綠葉蔬菜,而是土豆、胡蘿卜丁、白蘿卜等。這些蔬菜提供了類胡蘿卜素、B族維生素和礦物質(zhì),能夠延緩并發(fā)癥的發(fā)生。
米飯中加點(diǎn)豆類
依據(jù)個(gè)人口味,在米飯中可以適當(dāng)加點(diǎn)紅豆、綠豆、黑豆、蕓豆等。一方面豆類含豐富的膳食纖維,其中的淀粉消化速度非常慢,還含有一些延緩淀粉變成葡萄糖的成分,有助于血糖控制。
米飯中加點(diǎn)粗糧
糙米、大麥、玉米、燕麥等粗糧含豐富的纖維(粗細(xì)糧最佳搭配比例是4:6),可有效避免米飯吸收過快,延緩血糖上升速度。
該產(chǎn)品主要用于對末梢全血樣本中的葡萄糖含量進(jìn)行監(jiān)測。
健客價(jià): ¥59該產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。掃描檢測儀中內(nèi)置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度,和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度,不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫(yī)護(hù)人員查看、分析和評估由掃描式葡萄糖監(jiān)測
健客價(jià): ¥436該產(chǎn)品與拜安進(jìn)?血糖試紙(葡萄糖脫氫酶法)配套使用,用于定量檢測新鮮靜脈全血和指尖毛細(xì)血管全血中的葡萄糖含量。
健客價(jià): ¥2291.本品首選用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2 型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型A2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生?! ? 3.本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價(jià): ¥24.5配合歐姆龍血糖儀一起使用測量血糖。
健客價(jià): ¥59與魚躍血糖試紙配套,用于醫(yī)院和家庭檢測毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥29本產(chǎn)品用于新鮮毛細(xì)血管全血和靜脈全血中葡萄糖測試,可用于醫(yī)療機(jī)構(gòu)快速血糖測試,糖尿病患者或其他人群,以及醫(yī)務(wù)人員在臨床環(huán)境下的血糖監(jiān)測。本產(chǎn)品只用于血糖水平的監(jiān)測,不能用于糖尿病的診斷與篩查。
健客價(jià): ¥45該產(chǎn)品用于定量檢測新鮮毛細(xì)血管全血樣本和靜脈全血樣本中的葡萄糖的含量。
健客價(jià): ¥135用于自測人體毛細(xì)血管全血中葡萄糖的濃度,本產(chǎn)品用于體外監(jiān)測,測試結(jié)果僅供參考,不能作為糖尿病的診斷工具。
健客價(jià): ¥55與魚躍血糖儀配套使用,主要用于醫(yī)院和家庭患者體外定量檢測新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。 與魚躍血糖儀7系列、5系列:710/720/730/740/760/770/780/799、510/520 配套使用。
健客價(jià): ¥47用于體外血糖檢測。
健客價(jià): ¥189適用于安穩(wěn)血糖儀。僅供體外檢測。用于末梢全血葡萄糖測試。
健客價(jià): ¥58用于醫(yī)院快速血糖檢查及糖尿病患者自我血糖監(jiān)測。
健客價(jià): ¥150該產(chǎn)品用于體外定量檢測人指尖新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥66該產(chǎn)品基于葡萄糖氧化酶法,與配套試劑共同使用,在臨床上對來源于人體的指尖和前臂新鮮毛細(xì)血管全血中被測物進(jìn)行定量檢測,包括血糖檢測項(xiàng)目。
健客價(jià): ¥395該產(chǎn)品用于定量檢測指尖、手掌新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度
健客價(jià): ¥318適用于糖尿病患者血糖自測及糖尿病篩選。
健客價(jià): ¥50安準(zhǔn)型血糖監(jiān)測系統(tǒng)適用于末梢葡萄糖檢測,可用于醫(yī)療機(jī)構(gòu)快速血糖測試,糖尿病患者或其他人群的血糖監(jiān)測。
健客價(jià): ¥28用于體外檢測新鮮毛細(xì)血管全血、靜脈全血中的葡萄糖濃度,可用于醫(yī)療機(jī)構(gòu)快速血糖測試、糖尿病患者或其他人群的血糖監(jiān)測。
健客價(jià): ¥20與魚躍血糖試紙配套,用于醫(yī)院和家庭檢測毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥21.9產(chǎn)品與ARKRAY生產(chǎn)的配套血糖試紙配合使用,用于定量檢測人體毛細(xì)血管全血樣本中葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥159該產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。掃描檢測儀中內(nèi)置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度,和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度,不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫(yī)護(hù)人員查看、分析和評估由掃描式葡萄糖監(jiān)測
健客價(jià): ¥1738用于篩選糖尿病患者和血糖自測,請與艾科靈睿血糖儀配套使用。
健客價(jià): ¥35.8