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盛夏瓜果香糖友如何選擇合適的水果

2018-11-29 來源:大糖醫(yī)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病患者食用水果要把握好病情,餐后血糖小于11.1mmol/L,血糖大致平穩(wěn),糖化血紅蛋白小于7.0%可以按照合理的方式吃些水果。

夏季各種水果相繼上市,許多糖友卻望而卻步,認(rèn)為水果含糖量高,升糖快,對身體危害大其實這是認(rèn)識上的一種誤區(qū),都說水果是一種非常健康的食品,調(diào)查發(fā)現(xiàn)吃水果的人得多種癌癥、慢性病,甚至骨質(zhì)酥松的發(fā)生幾率都比較低,營養(yǎng)學(xué)家們說 ,我們中國人吃水果的平均數(shù)量還是太低,可是市面上水果品種繁多,對于我們糖尿病的患者該如何挑選呢?

糖尿病患者食用水果要把握好病情,餐后血糖小于11.1mmol/L,血糖大致平穩(wěn),糖化血紅蛋白小于7.0%可以按照合理的方式吃些水果。

現(xiàn)在正值炎熱酷暑,小糖今天給大家介紹一下讓我們糖友如何在炎炎夏日科學(xué)吃水果。

西瓜適量吃

西瓜從血糖負(fù)荷的角度看屬于低血糖負(fù)荷食物,因此,吃一塊西瓜對于血糖的影響不大。

吃西瓜的量:

糖尿病患者在血糖平穩(wěn)的情況下每天吃西瓜的量不超過200克,這樣不會引起血糖太大的波動,進(jìn)食西瓜的量稍多次數(shù)多,就要減少主食的量,最好吃西瓜后檢測血糖的的變化。

吃西瓜的最佳時間:

吃西瓜不要放在飯前或飯后,這樣易使餐后血糖偏高,西瓜中大量的水分還會沖淡胃液中的消化液影響食物的消化,吃西瓜最好放在兩餐之間,上午10:00 或下午15:00-16:00之間,作為加餐。

吃西瓜的溫度:

夏季很多糖友喜歡吃冰鎮(zhèn)西瓜,解渴但是這樣對胃的刺激太大,容易損傷脾胃,想吃冰鎮(zhèn)的西瓜的糖友建議把西瓜放在冷藏室8-10度這樣西瓜口味好,對身體影響也不大。

慎吃哈密瓜

哈密瓜的維生素比西瓜高4-7倍,比蘋果高6倍,但哈密瓜的含糖量也很高糖尿病患者應(yīng)該謹(jǐn)慎食用。

適量吃香瓜

香瓜含大量的碳水化合物及檸檬酸等且水分充沛,可消暑清熱,生津解渴,它所含的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇菪缘鞍踪|(zhì),能幫助腎病的患者吸收營養(yǎng),因此,糖尿病腎病的患者可以適量的吃些香瓜。

糖尿病患者主要控制的目標(biāo)是控制血糖,而不是控制甜味本身,米飯和饅頭并不甜,但升血糖還是很明顯的蘋果是甜的,但升糖速度是很慢的所以水果并不是糖友的禁忌食物,控制水果的攝入量講究吃水果的方法才是關(guān)鍵。

需要注意的是首先吃了水果要相應(yīng)的減少主食避免一餐當(dāng)中碳水化合物過量,其次選擇血糖反應(yīng)比較低,血糖曲線波動小的水果、比如蘋果、草莓、獼猴桃 、柚子等。

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