糖尿病食譜 · 當(dāng)芒果遇上綠葉菜~

2017-11-23 來源：血糖健康百科標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：芒果一直是我比較喜歡吃的水果之一。我經(jīng)常會買一些放在家里，除了生吃我還喜歡做菜。綠葉蔬菜的莖和芒果搭配起來比較和諧，還可以配點蝦仁直接炒，好吃又省事。芒果芥藍和芒果蘆筍不失為一個芒果入菜的好選擇。

　　芒果一直是我比較喜歡吃的水果之一。我經(jīng)常會買一些放在家里，除了生吃我還喜歡做菜。綠葉蔬菜的莖和芒果搭配起來比較和諧，還可以配點蝦仁直接炒，好吃又省事。

　　芒果芥藍和芒果蘆筍不失為一個芒果入菜的好選擇。

　　芒果做菜，營養(yǎng)會流失嗎？

　　雖然，加熱后，水果營養(yǎng)的確會流失一部分，但是搭配綠色蔬菜可以同時補充更多的營養(yǎng)。

　　兩者巧妙結(jié)合，其實具有更高的營養(yǎng)價值。

　　吃芒果，血糖沒問題嗎？

　　關(guān)于糖尿病患者吃水果血糖升高的問題，這個其實并不需要太擔(dān)心，因為關(guān)鍵在于吃的量，而不是吃不吃水果。

　　芒果含有一定的糖分，但同時綠色蔬菜可以減緩血糖升高的速度。給您準備的這道菜的芒果量是兩人份，其中含有的糖分并不會對血糖升高造成很大的影響。

　　芒果芥藍（蘆筍）炒蝦仁

　　食材：芒果260g，芥藍120g（或等量的蘆筍），蝦仁50g，橄欖油5g，濃縮雞汁5g。

　　具體步驟：

　　1.把濃縮雞汁用一點清水懈開，加一點淀粉兌成碗汁；

　　2.芥藍（蘆筍）、芒果最好都切成菱形狀；

　　3.芥藍（蘆筍）焯一下水會更加翠綠；

　　4.鍋里倒一點油，加一點點蔥姜末，立馬把蝦仁入鍋翻炒，再把芥藍（蘆筍）入鍋翻炒，倒入碗汁翻炒均勻，雞汁是咸的，所以無須另外加鹽；

　　5.關(guān)火后再放入芒果拌勻即可。

　　營養(yǎng)小貼士

　?。?）熱量

　　這道菜的總共熱量是238千卡，含有碳水化合物24.6克、蛋白質(zhì)19.8克，可以盛1～2碗，適合兩人一起共享。

　　（2）芥藍/芥蘭

　　芥藍，廣東又稱芥蘭，口感爽脆清嫩，含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質(zhì)、脂肪和植物糖類。

　　（3）芒果

　　雖然芒果有很多品種，但是大小芒果的營養(yǎng)價值相差不多，入菜的話可能選取大的芒果切起來方便，大家可以根據(jù)自己的喜好來。

看本篇文章的人在健客購買了以下產(chǎn)品更多>

捷諾達配合飲食和運動治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。

健客價：￥328

1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。

健客價：￥24

1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用，具協(xié)同作用。

健客價：￥33

貝前列素鈉片：改善慢性動脈閉塞性疾病引起的潰瘍、間歇性跛行、疼痛和冷感等癥狀。西洛他唑片：改善因慢性動脈閉塞癥引起的潰瘍、肢痛、冷感及間歇性跛行等缺血性癥狀。輔助治療動脈粥樣硬化，血栓閉塞性脈管炎，糖尿病所致肢體缺血癥，大動脈。

健客價：￥1600

鹽酸二甲雙胍片： 1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。硫辛酸膠囊：治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。

健客價：￥519

硫辛酸膠囊：治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。磷酸西格列汀片：單藥治療本品配合飲食控制和運動，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。與二甲雙胍聯(lián)用當(dāng)單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。腎功能不全的患者輕度腎功能不全患者

健客價：￥748

用于2型糖尿病。單藥治療：可作為單藥治療，在飲食和運動基礎(chǔ)上改善血糖控制。聯(lián)合治療：當(dāng)單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時，可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動基礎(chǔ)上改善血糖控制。重要的使用限制：由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。

健客價：￥55

芪明顆粒：益氣生津、滋養(yǎng)肝腎、通絡(luò)明目。用于2型糖尿病視網(wǎng)膜病變單純型，中醫(yī)辨證屬氣陰虧虛、肝腎不足、目絡(luò)瘀滯證，癥見視物昏花、目睛干澀、神疲乏力、五心煩熱、自汗盜汗、口渴喜飲、便秘、腰膝酸軟、頭暈、耳鳴。復(fù)方血栓通膠囊：活血化瘀，益氣養(yǎng)陰。用于治療血瘀兼氣陰兩虛證的視網(wǎng)膜靜脈阻塞，癥見視力下降或視覺異常，眼底瘀血征象，神疲乏力，咽干，口干等；以及用于血瘀兼氣陰兩虛的穩(wěn)定性勞累型心絞痛，癥見胸

健客價：￥676

單藥治療本品配合飲食控制和運動，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。與二甲雙胍聯(lián)用當(dāng)單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。腎功能不全的患者輕度腎功能不全患者（肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min，相應(yīng)的

健客價：￥105