“粗茶淡飯”遠(yuǎn)離糖尿病并發(fā)癥：粗老茶降血糖的驚人秘密

2016-12-28 來(lái)源：糖窩窩糖尿病在線標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：既包含谷類(lèi)食物和蔬菜，也應(yīng)該包括脂肪含量低的雞肉、鴨肉、魚(yú)肉、牛肉等。不要吃高熱量高油膩的東西。

　　“粗茶淡飯”遠(yuǎn)離糖尿病并發(fā)癥：粗老茶降血糖的驚人秘密

　　俗話說(shuō)，“粗茶淡飯保平安，養(yǎng)生更勝藥補(bǔ)！”這是很多百歲老人共同的長(zhǎng)壽之道。

　　粗茶淡飯是一種健康飲食，是自古相傳的養(yǎng)生智慧，更是一種遠(yuǎn)離慢性病的生活方式。

　　試想，如果大家都習(xí)慣“粗茶淡飯”，當(dāng)今社會(huì)還會(huì)有那么多的糖尿病流行嗎？

　　一、什么是“粗茶”？

　　清明前后采摘的稱(chēng)為細(xì)茶，到夏秋季采摘的稱(chēng)為粗茶。

　　粗茶并不是指粗劣的茶，而是針對(duì)細(xì)茶而言的成熟茶葉，也往往叫老茶。

　　粗茶所含的內(nèi)容物更豐富、更充實(shí)、飽滿，就像在日常生活中吃青蘋(píng)果和吃熟透的蘋(píng)果一樣，其中的成份已經(jīng)從量變到質(zhì)變。

　　“糖窩窩”一直給糖友們大力推薦粗老茶：

　　一是，世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國(guó)家的飲料情況，最終認(rèn)為：茶是人類(lèi)的最佳健康飲品；

　　二是，《本草綱目》等中醫(yī)典籍記載“粗茶治消渴”，中國(guó)及日本民間常用粗老茶控制糖尿病。

　　據(jù)報(bào)道，日本學(xué)者用茶樹(shù)老葉制成淡茶或釅茶，經(jīng)糖尿病患者飲用一段時(shí)間后，可使尿糖減少、癥狀減輕。

　　用粗老茶治療糖尿病，臨床觀察其有效率達(dá)70%，表明粗老茶具有確切的降血糖的作用。

　　茶葉原料越粗老，其降血糖作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量就越高。這也是民間所講的“老茶如藥”。

　　通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，不同嫩度的茶葉以粗老茶的降糖作用最好；不同季節(jié)的茶葉以秋茶降血糖最強(qiáng)。

　　常用的粗老茶，如藏茶、茯磚茶、老青茶等。

　　二、什么叫“淡飯”？

　　淡飯并不是人們認(rèn)為的粗糧、素食，這里有兩層含義：

　　一是淡而不咸，飲食要清淡，不要過(guò)咸，這個(gè)不用過(guò)多解釋。長(zhǎng)期飲食過(guò)咸的食物，還可導(dǎo)致中風(fēng)和心臟??；

　　二是淡而不膩，既包含谷類(lèi)食物和蔬菜，也應(yīng)該包括脂肪含量低的雞肉、鴨肉、魚(yú)肉、牛肉等。不要吃高熱量高油膩的東西。

　　只有葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)協(xié)調(diào)，才能讓身體時(shí)刻保持良好的狀態(tài)。

　　特別提醒的是：現(xiàn)代深加工的精密白面，去除了大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)健康十分不利。

　　也就是說(shuō)，“粗茶淡飯”的正確方法是：以蔬菜等植物性食物為主，注意糧豆混食，適當(dāng)輔以包括肉類(lèi)在內(nèi)的各種動(dòng)物性食品，常喝健康的粗老茶。建議頻喝慢飲，每次不要過(guò)量。

　　疑問(wèn)：吃藥了能喝茶嗎？

　　民間的說(shuō)法，吃藥的時(shí)候不能喝茶，因?yàn)?ldquo;是藥三分毒”，茶有一定的解毒功能，會(huì)降低藥效。

　　很多糖友們都在吃降糖藥，那怎么喝茶呢？

　　“茶能解藥”之茶，主要是指茶堿和生物堿極高的綠茶等生茶，“糖窩窩”建議大家喝深度全發(fā)酵的藏茶，帶刺激性的堿類(lèi)已經(jīng)醇化為茶多糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而酵素和分解酶類(lèi)大量增加，不會(huì)影響藥物的吸收，不改變藥物的性能。

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