31、腸道微生物的種類與每種微生物的數(shù)量分布，是不斷變化的，與具體的個人的飲食和其它生活行為方式直接相關。

　　腸道微生物，是從出生就開始了的。通過自然分娩的嬰兒，在分娩時通過產(chǎn)道就會有很多在產(chǎn)道中的有益微生物定植到嬰兒腸道中，而剖腹產(chǎn)的嬰兒，因為沒有經(jīng)過產(chǎn)道及產(chǎn)道的擠壓，腸道中的微生物種類就沒有那么好，所以以后的健康風險更大，比如更加容易肥胖，免疫力更差等。

　　然后，母乳喂養(yǎng)的嬰兒，腸道菌群更加平衡，有益菌更加豐富。在很早很早以前，應該有三四十年了，我就接受了一個很重要的觀點：母乳喂養(yǎng)時間越長，孩子越健康，而且孩子越聰明。當時在農(nóng)村，觀察過很多這樣的家庭。農(nóng)村的孩子，如果下面沒有弟弟妹妹，可以吃母乳到6~9歲。這個觀點，我也給一些朋友說過，勸他們給孩子多喂養(yǎng)母乳。

　　再后來，飲食、藥物和運動，成為人體腸道菌群的主要干預者。

　　一個有趣的現(xiàn)象是，有益微生物的生長與保持，比有害菌難很多。我的試驗結(jié)果，連續(xù)吃三天羊肉就足以把腸道菌群搞得一塌糊涂，而要把搞亂的腸道菌群恢復的原來比較好的狀態(tài)，居然用了三四個星期！

　　腸道菌群變糟，比想象得要快很多。因此，注意飲食，注意少用抗生素，是非常必要的。也因為這個，保持每天吃燕麥功能膳食纖維粉，成為我的必修課。即使如此，我依然注意肉蛋奶等動物性食物與蔬菜類和主食類的植物性食物的比例，而且每天自己做酸奶，不添加如何增稠劑等，選用巴斯德滅菌乳。

　　腸道微生物與糖尿病等慢性病的關系，有很多敘述，有機會俺老人家也可能會涉及一下。但據(jù)俺老人家的知識，腸道微生物如何影響到人體的這些健康，其機理是不清楚的，當然現(xiàn)象是肯定的，研究是才開始的，需要耐心等待理論的突破。首先，我們要承認這個現(xiàn)象，要通過養(yǎng)成一個良好的生活方式來保證自己的健康，爭取活到那一天：理論的徹底突破，我們知道了為什么！