大魚大肉，小心胰腺炎來敲門！

2018-08-20 來源：大連振國腫瘤標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：平素酗酒的人由于慢性酒精中毒和營養(yǎng)不良而致肝﹑胰等器官受到損害，抗感染的能力下降。在此基礎(chǔ)上，可因一次酗酒而致急性胰腺炎。

豪飲過后，一陣劇烈的腹痛！難道是胰腺炎？菜肴豐富的聚餐很容易讓人“暴飲暴食”，與我們平日的食量、飲食結(jié)構(gòu)形成很大落差，油脂、蛋白質(zhì)、酒精等攝入過多，往往會(huì)讓胰腺不堪重負(fù)，導(dǎo)致急性胰腺炎發(fā)作。

什么是胰腺炎

胰腺炎是指胰腺組織所發(fā)生的炎性病變。胰腺有水腫、充血，或出血、壞死。臨床上出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、發(fā)熱等癥狀?；?yàn)血和尿中淀粉酶含量升高等?？煞譃閱渭兯[型胰腺炎及出血壞死型胰腺炎2種類型。后者病情兇險(xiǎn)，合并癥多，死亡率高。

急性胰腺炎發(fā)病的誘因

誘因一：膽石梗阻

膽石梗阻是急性胰腺炎的原因中最常見的原因。膽石通過時(shí)壺腹部暫時(shí)性梗阻導(dǎo)致膽汁反流進(jìn)入胰管；結(jié)石或水腫(由結(jié)石通過導(dǎo)致)引起的壺腹部梗阻。

誘因二：過度飲酒

一個(gè)人喝的酒越多，風(fēng)險(xiǎn)就越大。因?yàn)榫凭碳の杆岱置谠龆?，胃酸在十二指腸又刺激促胰液素和膽囊收縮素的分泌，促使胰液分泌增多。

誘因三：吸煙

吸煙一直都被認(rèn)為是引發(fā)急性胰腺炎的一個(gè)危險(xiǎn)因素。吸煙是急性和慢性胰腺炎的獨(dú)立危險(xiǎn)因素，不過機(jī)制尚不清楚。

誘因四：不良飲食

飲食不節(jié)制也是引發(fā)急性胰腺炎的原因，尤其是過度食用高蛋白、高脂肪食物，因?yàn)榇碳ひ认龠^量分泌，胰管部分梗阻時(shí)，便可發(fā)生急性胰腺炎。

誘因五：疾病感染

流行性腮腺炎、傳染性單核細(xì)胞增多癥、可薩奇病毒、Echo病毒、肺炎支原體以及細(xì)菌如耶爾森菌、結(jié)核桿菌、沙門菌、鏈球菌等疾病也可引發(fā)，不過癥狀輕，可自行緩解。

急性胰腺炎的癥狀

急性胰腺炎：發(fā)作前多有暴飲暴食或膽道疾病史。急性胰腺炎可分為普通型和出血壞死型。出血壞死型較少見，但病情嚴(yán)重，死亡率高。

1.休克：患者常出現(xiàn)休克癥狀如蒼白、冷汗、脈細(xì)、血壓下降等，引起休克的原因可有多種，如由于胰液外溢，刺激腹膜引起劇烈疼痛；胰腺組織及腹腔內(nèi)出血；組織壞死，蛋白質(zhì)分解引起的機(jī)體中毒等。休克嚴(yán)重者搶救不及時(shí)可以致死。

2.腹痛：腹痛常位于中上腹部，有時(shí)向腰背部呈束帶狀放射，彎腰或前傾坐位可減輕；常突然發(fā)作于大量飲酒或飽餐后，程度不一，輕者為鈍痛，重者多呈持續(xù)性絞痛。

3.惡心、嘔吐：多數(shù)患者起病即嘔吐胃內(nèi)容物，甚至嘔吐膽汁，吐后腹痛并不緩解。

4.發(fā)熱：多數(shù)急性胰腺炎患者出現(xiàn)中度發(fā)熱，一般持續(xù)3～5天。

5.水電解質(zhì)及酸堿失衡：患者有不同程度的脫水，頻繁嘔吐者可發(fā)生代謝性堿中毒，重癥胰腺炎常伴有代謝性酸中毒、低鈣血癥、血糖升高、低血鉀、低血鎂。

急性胰腺炎的預(yù)防

急性胰腺炎是一種相當(dāng)嚴(yán)重的疾病，急性出血壞死性胰腺炎尤為兇險(xiǎn)，發(fā)病急劇，死亡率高。已知胰腺炎發(fā)病主要由于胰液逆流和胰酶損害胰腺，可以針對(duì)這些因素進(jìn)行預(yù)防。

1.膽道疾病

避免或消除膽道疾病。例如，預(yù)防腸道蛔蟲，及時(shí)治療膽道結(jié)石以及避免引起膽道疾病急性發(fā)作。

2.酗酒

平素酗酒的人由于慢性酒精中毒和營養(yǎng)不良而致肝﹑胰等器官受到損害，抗感染的能力下降。在此基礎(chǔ)上，可因一次酗酒而致急性胰腺炎。

3.暴食暴飲

可以導(dǎo)致胃腸功能紊亂，使腸道的正?；顒?dòng)及排空發(fā)生障礙，阻礙膽汁和胰液的正常引流，引起胰腺炎。

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