在我國，胃癌是一種較為常見的惡性腫瘤，早期胃癌70%以上無明顯癥狀，隨著病情的發(fā)展，可逐漸出現非特異性的、類同于胃炎或胃潰瘍的癥狀，包括上腹部飽脹不適或隱痛、泛酸、噯氣、惡心，偶有嘔吐、食欲減退、消化不良、大便潛血陽性或黑便、不明原因的乏力，消瘦或進行性貧血等。

　　胃是人體最重要的消化器官

　　由于由于胃是人體最為重要的消化器官，而對于胃癌患者可以吃什么?胃癌患者不可以吃什么?這往往是胃癌患者和家屬必須了解的問題，因為不正確的飲食不但不能給胃癌患者提供必要的營養(yǎng)支持，反而會影響胃癌患者的治療效果，最后導致病情加重。

　　胃癌患者應該多吃什么食物？

　　在胃癌治療中，飲食治療是十分重要的一個方面，比如血象下降的膳食調理，胃癌化學治療可造成骨髓再生不良，尤以白血球下降最為明顯。胃癌晚期病人吃什么好?為有效預防血象下降，在化學治療時病人應補充高蛋白質飲食，如牛奶、大豆、瘦肉、豬蹄、海參、魚、動物肝臟及紅棗、花生、核桃、黑木耳、胡蘿卜、赤小豆等。

　　河蟹、黑魚、牛肉、動物熬制的膠胨如驢皮膠(阿膠)、豬皮膠(肉皮胨)等也有助于提升白血球。中醫(yī)最重視以臟補臟，因此在化療期間也可適量增加動物骨髓，如牛、樣、豬的骨髓燉燙，或用雞血、鴨血、鵝血、豬血制作的飲食。同時也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗等。中醫(yī)認為“黑可入腎”，五黑食品可以補腎填髓，有助于血象的提高的。

　　胃癌患者不應該吃什么食物？

　　胃癌患者平時要避免煙酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物。避免芹菜等粗纖維食物，以免下肚后摩擦脆弱胃壁，使傷口更難愈合，空腹時也不要喝可樂等碳酸飲料。此外，急性胃炎患者由于反復發(fā)病和出血癥狀，容易出現缺鐵性貧血，因此食物應選擇含鐵豐富的紅肉及富含維生素C的食物，例如橙子、檸檬等，以促進鐵質吸收。

　　專家提醒：胃食管反流者應少吃甜食、糯米，因為下食道括約肌不自主地松開或張力下降，使胃和食道間的賁門口無法緊閉，胃里的胃酸和酶便逆流向上，由于食道壁很薄無法抗酸，產生燒心和灼熱感。相應癥狀表現打嗝、吞咽困難、燒心與灼熱感，甚至可能引發(fā)食道潰瘍或食道癌。

　　胃癌切除術后應該怎么正確飲食？

　　胃癌切除術后的患者吃什么好呢?專家認為，胃癌患者在胃腫瘤切除后，胃的容積大大減少，胃的貯存和消化功能大大降低，病人可能引起良量小、營養(yǎng)不忍受和缺鐵性貧血等一系列小胃綜合癥。一些病人甚至引起生理紊亂，嚴重影響消化功能。

　　值得注意的是，胃癌切除術后的患者不宜進食大量的食物，因為幽門對胃對食物的控制能力喪失，進食大量食物后驟然進入小腸，使病人感到上腹飽滿，不適，惡心，嘔吐，頭暈，乏力，出汗，心悸，衰弱，血壓稍高，面包蒼白。此外，如果因為飯后葡萄糖在小腸內吸必過快，造成暫時性血糖升高，刺激胰島分泌增加，繼而發(fā)生出血糖過低時，胃癌患者往往表現心悸、頭暈，出冷汗等癥狀，這是需要稍微進食或喝些葡萄糖水可以緩解癥狀。

（實習編輯：譚麗華）